Era habitual en Deza tener este gancho en el hogar de la cocina con objeto de colgar un caldero para calentar agua, una caldera para cocer patatas y remolacha para los cochinos y para otros menesteres similares. Cuando colgabas el recipiente, las llamas de la leña que ardía en el hogar lamían amorosamente su envoltorio y al rato verías hervir el interior, juntándose el vapor blanco del agua con el gris del humo, para subir en compañía, por el hueco de la "chiminera", léase chiminea.
Un abrazo.

La verdad que la cocina a fuego de leña, era toda una experiencia en sabores, yo no he vuelto a comer patatas tan ricas como aquellas, incluso las que dices que se cocian para los cerdos, así se ponian ellos....
Estuve en Tenerife hace unos años con unos amigos, allí sabes son típicas las "pápas arrugás", a mi me gustaban, pero cierto colega estaba tan harto de cocerlas de haberlas comido en el pueblo, de sembrarlas y de recogerlas que dijo ¡que se yo si se harán conmigo las patatas....!, y creo...
En mi pueblo, se llaman "llares", y se usaban para lo mismo, era la vitrocerámica de mi abuela.
Un saludo Vicente.
(de la Vega)