Bueno, a decir verdad, el baile en la Plaza tiene sus ratos. A veces, muy pocas veces, está bastante animado; pero hay muchos momentos en los que no hay nadie bailando aunque los músicos estén dándole, pego que te pego. Hasta ellos mismos se aburren estrepitosamente. Cuando la música está tocando, sería de obligado cumplimiento cerrar las peñas pues de esta manera los jóvenes vendrían a bailar y descansarían de beber, que ya está bien. Se han gastado en Deza muchos dineros que no se han aprovechado,... Que nadie se pierda las fiestas de este pueblo porque son las mejores. Por la mañana con su charanga y por la noche con sus bailes en la plaza, que nos llenan de orgullo y satisfacción a nosotros los dezanos.