Hoy es el día en que en la panadería de Deza, "Roncal", hacen un pan especial, verdaderamente especial, para celebrar el jueves lardero; merece la pena, al que realmente pueda, acercarse a comprarlo. El relleno se lo pone cada uno con imaginación culinaria que tenga, ahora que lleva la cocina de descomposición. Imaginación y ganas, ríquísimo. En Deza como refiere Vicente dominaban y siguen dominando el arte de colocar dentro del pan alimentos de lo mas esquisito, combinandolos de una manera que solamente las madres y algunos padres saben. Un saludo con sabor a jueves lardero, C.