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El girasol es una planta proveniente de Norte America y su nombre científico es "Helianthus" y pertenece a la familia de las compuestas. Hay varias especies y algunas de ellas son perennes. La batata, que suele plantarse por los tubérculos que produce es de la misma familia. O sea que con el eceite de una y el producto de las otras podemos realizar un plato culinario al estilo de las patatas fritas o bien aderezarnos un puchero de batatas. Es un plato para régimen pues no engordaremos mucho con esta comida tan pobre en calorías pero rica en carbonatos. Que aproveche.
La planta no gira en el verdadero sentido de la parabra; pero es cierto que se tuerce unos centímetros al calentar el sol los tallos y siempre se orienta en ese sentido para tomar la energia necesaria que necesitan sus flores pues cada cabezuela las tiene a cientos y todas necesitan madurar convenientemente. Saludos amiga C.
La planta no gira en el verdadero sentido de la parabra; pero es cierto que se tuerce unos centímetros al calentar el sol los tallos y siempre se orienta en ese sentido para tomar la energia necesaria que necesitan sus flores pues cada cabezuela las tiene a cientos y todas necesitan madurar convenientemente. Saludos amiga C.