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En la comida que se celebra después del día de los toros en la Plaza Mayor, el plato principal era de toro lidiado y muerto a estoque, en las Fiestas de Deza para la Cruz de septiembre; pero como entrante, últimamente se hace un entremés en sustitución de unas judías verdes de antaño. Aquí tenemos una muestra que prepararon en la Peña de Fausto. Como podemos ver, los comensales de ésta mesa todavía no han acudido y llevan poca prisa pues en el local social que tienen, ¡Se está tan bien con los amigos...! Saludos.