DEZA: Aquí, en este mismo lugar en el que hay un paqueño...

Aquí, en este mismo lugar en el que hay un paqueño jardín, hubo en tiempos pasados el horno de arriba. Siempre estuvieron abiertos dos hornos en Deza: uno en a parte baja y otro en la parte alta del pueblo. Ambos eran públicos y podías cocer el pan en cualquiera de ellos. También había otro que era particular. La única diferencia es que el uno te pillaba mucho más lejos que el otro y tanto la masa como el pan ya cocido y calentito , había que traerla y llevalo a casa y eso pesaba lo suyo. Echale por lo menos 15 kgs. Entre unas cosas y otras. Había que contar el pandero, la manta de abrigar la masa, la panela y algún otro cacharro com podía ser el aceite, la azucar etc. Pobres mujeres lo que trabajaban y lo pronto que desaparecía el pan. Y venga amasar...Un recuerdo para nuestras madres y abuelas.