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En Deza, al tener un término municipal tan dilatado pues los antiguos labradores, hoy se les suele denominar agricultores que parece un poco mas refinado, se vieron obligados para ahorrarse trabajos de acarreos de mieses, a hacer eras en el campo y junto a la era pues su casilla correspondiente donde poder hacer vida unos días sin venir al pueblo. Generalmente el agua, si no tenías la certeza de tener un manantial seguro y cerca, pues la conseguías haciendo un algibe en el cual recogías el agua de lluvia que caía en las canaleras del tejado y quizá también de algún riachuelo conducido aprovechando las curvas de nivel del terreno. Todo ello, para evitar cegarse el pozo, con barro y otras porquerías, debía estar sometido a una separación por decantación , antes de caer dentro. No obstante el agua, no tenía muy buen sabor aunque los animales si que se la bebían con gusto. Hoy día estaría declarada, con todo acierto, agua no potable. Los algibes, como vemos, era otra clase de pozos en nuestro pueblo. Un abrazo.