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DEZA: A mí lo que me hubiese gustado es ir a buscar unas...

A mí lo que me hubiese gustado es ir a buscar unas cuantas setas y de paso llevarme algún níscalo de nuestro entorno de Deza. Se que tanto de las unas como de los otros han salido bastantes; pero no ha podido ser. Lo malo es que hay que esperar al año que viene por estas fechas y sólo Dios sabe si para entonces gozaremos de salud. Yo voy a dar mi opinión y decir que como laa seta de cardillo no conozco ninguna. Hay una que se llama llenega o mucosa "higrophorus latitabundus" que me gusta mucho. El rovellón asado en brasas con ajillo y peregil está muy bueno también; pero tiene que ser el tipo pinatel que es de color naranja y cuando orinas te sale el pipí de ese mismo color. El primero es el "lactarius vinosus" y el segundo "el lactarius deliciosus". Del resto de hongos conozco muy pocos y nunca probaré ninguno que no sea de reconocida solvencia. La tófona negra que se llama "tuber melanosporum" no he visto ni un sólo ejemplar de ella pues van muy caras y hace falta un animal amaestardo para encontrarlas y el que sabe donde se encuentran no lo dice. Un abrazo.