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Hoy se celebra en la Iglesia Católica el día de la Santísima Trinidad. En Deza era una festividad muy celebrada. Se salía en procesión desde la iglesia hasta la ermita de Santa Ana. Precisamente salía ésta imagen de la Virgen María de Deza y se le echaban flores de todas clases a su paso; pero sobre todo de las que producían las acacias de Las Ollerías. Venía muy bién al pillar en alto pues la imagen pasaba por debajo. Al llegar a Santa Ana, el sacristán bandeaba la bandera multicolor que abría la marcha de la procesión. Bandearla significaba hacer muchos giros y movimientos y terminar con el enrrollamiento total, de la tela en el asta. No recuerdo si después se hacía lo mismo para desenrollarla y dejarla tal como estaba al principio. álguien quiza nos lo prodría explicar detalladamente por lo que le estaríamos muy agradecidos ya que era un acto que solo las personas mayores hemos visto y recordamos aunque ya desdibujado por los muchos años pasados. Un abrazo dezanos y dezanas.