Creo que estos fines de semana de Febrero, se hace en La Casa Rural, la matanza del cerdo como, tradicionalmente se hacía toda la vida y tantos recuerdos me trae al reunirnos toda la familia. ¿Puede informar alguien sobre ésta tradición tan suculenta?.
En Deza se anuncian, en la Casa Rural Las Ollerías, las II Jornadas de la Matanza, los días 31 de enero; 7, 14 y 21 de febrero y el 1 de marzo, a partir de las nueve horas de la mañana.
El precio de la jornada completa son 30 € por persona.
Puedes quedarte un fin de semana con tu pareja y te saldrá por 150 €, alojamiento incluido.
Menú:
Para calentar motores... Pastas secas acompañadas de anís y moscatel
Para almorzar... Migas con chorizo, torreznos y huevo frito.
Para la comida... Alubias rojas, cabeza de cerdo al horno y leche fría.
Para la cena... Sopas de ajo, solomillo de cerdo con tomate, picadillo, morcilla y natillas.
Todo ello regado con un buen vino, cerveza y agua.
Todos los días hay cucañas para los asistentes.
Reservas 976 843060- 675 752679-
Las Ollerías. C/ San Martín, Deza.
Información: www lasollerias-deza. com
El precio de la jornada completa son 30 € por persona.
Puedes quedarte un fin de semana con tu pareja y te saldrá por 150 €, alojamiento incluido.
Menú:
Para calentar motores... Pastas secas acompañadas de anís y moscatel
Para almorzar... Migas con chorizo, torreznos y huevo frito.
Para la comida... Alubias rojas, cabeza de cerdo al horno y leche fría.
Para la cena... Sopas de ajo, solomillo de cerdo con tomate, picadillo, morcilla y natillas.
Todo ello regado con un buen vino, cerveza y agua.
Todos los días hay cucañas para los asistentes.
Reservas 976 843060- 675 752679-
Las Ollerías. C/ San Martín, Deza.
Información: www lasollerias-deza. com
Pena que uno ande tan lejos, porque con la descripción que hace el abuelo es para apuntarse. Se me ha hecho la boca agua. ¡Qué gozada! Supongo que entre comida y comida habrá que darse una vuelta por el camino de las escaleras de mármol. Por lo de bajar la tripa. Una pregunta: si son 30 € por persona = 60 €, un solo día, ¿el alojamiento son 90 €/día? Es que dices que el total son 150 €.
