Amigos del foro: Esto que vemos en la fotografía no son tripas de sapo escupuloso ni gaitas marineras: Simplemente son unas "Pleurotus ostreatus" o setas cultivadas de chopo. Pero como no me admitían la foto de ninguna manera; ni por setas, ni por hongos ni por pleurotus, me inventé un título por el que pasó el control. Por eso explico que me las guisaré y me las comeré sin reparo porque no son porquerías sino un manjar; aunque no tienen comparación con las setas de cardo o pleurotus eryngii. Esto es otro cantar aunque sean de la misma familia.
Un abrazo.
Un abrazo.