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DEZA: Nosotros la medida de la malla de la criba la medíamos...

Nosotros la medida de la malla de la criba la medíamos de otra manera pues con decir garbancera ya sabías que por allí pasaban los garbanzos y se quedaban los palotes. Para quitar la tierra de los garbanzos se usaba un arnero y los garbanzos se quedab en la criba y la tierra caía al suelo. Todo era cuestión de práctica.
En la máquina de ablentar o aventar ya iba el número maracado en cada una de ellas y sólo había que decir, vamos a usar arriba la del nº dos y abajo la del tres; es un ejemplo. De lo que se trataba era de llevarnos el grano limpio a casa y dejar la tierra y las granzas en la era.
Un abrazo.