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Bueno, ya estoy un poco más tranquilo. Acabo de leer en el foro de Pozos (León) una receta maravillosa y coles por cierto, no me faltan. Le haré caso a Demetrio Fernández
La receta es la siguiente: Para curar la tos y la bronquitis: pPrepárese un jarabe a base de limón fresco, azúcar cande, rábano negro y jugo de col verde fresca, en partes iguales. Se raspan los rábanos sobre un cuenco, se espolvorean con azúcar cande y se ponen al baño María o sobre un radiador para disolver el azúcar.
Ya obtenido el jarabe, se pone en un lugar fresco y servirá para varios días. En cambio, será necesario preparar cada mañana un vaso de jugo de col (que no se conserva), que se beberá, mezclado con jarabe, en cuatro tomas (al levantarse, a media mañana, a media tarde, y al acostarse).
Jugo y jarabe sólo deben mezclarse en el último momento: un cuarto de jugo de col, una cucharadita de jarabe y unas gotas de zumo de limón; mezclar y beber.
Observación: Por ser fuerte este preparado, pregúntese a un experto en qué proporciones se ha de confeccionar el jarabe.
Gracias amigo.
Un abrazo
La receta es la siguiente: Para curar la tos y la bronquitis: pPrepárese un jarabe a base de limón fresco, azúcar cande, rábano negro y jugo de col verde fresca, en partes iguales. Se raspan los rábanos sobre un cuenco, se espolvorean con azúcar cande y se ponen al baño María o sobre un radiador para disolver el azúcar.
Ya obtenido el jarabe, se pone en un lugar fresco y servirá para varios días. En cambio, será necesario preparar cada mañana un vaso de jugo de col (que no se conserva), que se beberá, mezclado con jarabe, en cuatro tomas (al levantarse, a media mañana, a media tarde, y al acostarse).
Jugo y jarabe sólo deben mezclarse en el último momento: un cuarto de jugo de col, una cucharadita de jarabe y unas gotas de zumo de limón; mezclar y beber.
Observación: Por ser fuerte este preparado, pregúntese a un experto en qué proporciones se ha de confeccionar el jarabe.
Gracias amigo.
Un abrazo