Las berenjenas, eso de que producen enfermedades, supongo que serà una crencia antigua... nunca lo escuche, a mi particualarmente, me gustan mucho, en Argentina se consumen y preparadas de distintas formas son un plato muy rico, por ejemplo: en escabeche, a la Napolitana, y asadas junto a unos pimiemtos rojos y tomates se puede hacer una rica ensalada, rellenas, a la milanesa, tambien son muy ricas, quizas eran un plato de pobres, y sigue siendo, pues no son muy caras, pero no por eso dejan de ser ricas. depende como las prepares.
Si desean, en otro momento les doy una receta...
Saludos Abuelo...
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Saludos Abuelo...