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El árbol que se ve en primer plano es un peral de malacara. Además es casi un símbolo. Fue frecuentado por dos o tres generaciones de rapaces cuando no era vigilado por su celoso dueño. ¡Menudas peras!.. Creo que, a pesar de haberlas buscado, solamente las volví a encontrar después de muchos años en el chalet de un amigo; son de un sabor peculiar muy exquisito. Hay una jota que dice: si te dicen que eres fea/ no te enfades, baturrica./las peras de malacara/ son feas y están muy ricas. La vega de Deza fué una gran productora de fruta. Las manzanas reinetas, verdedoncella, hotel, morroliebre y camuesas y las peras de agua- blanquillas-, de roma, sanjuaneras, de limón etc.. se producían en grandes cantidades. Las plantaciones de fruta ocupaban casi toda la vega: desde el mojón de Cihuela al de Miñana. La fruta la compraban- muchas veces en flor- los mayoristas que la guardaban en enormes cámaras frigoríficas para trasladarla al mercado central de Madrid cuando lo requería la demanda. Nos pasábamos grandes temporadas recolectándola varias cuadrillas de paisanos y foráneos. También el estrio y los transportes proporcionaban muchos jornales. Ahora apenas existen frutales en Deza y han desaparecido muchas de esas variedades. Se han perdido muchos sabores y únicamente se busca la rentabilidad en detrimento de la calidad. un saludo