DEZA: Por San Miguel, “el agostero, en su casa se ha de ver"....

Por San Miguel, “el agostero, en su casa se ha de ver". Se llamaba agostero, a la persona que se ajustaba para trabajar durante el verano, para un mismo amo. Generalmente era gente joven, mozos, que venían a ganarse un jornal seguro; pero que lo tenían que sudar de valiente. El pobre, casi siempre se caía de sueño y en según que casas, pasaba más hambre que el perro del dueño. A Deza subían gentes del vecino Aragón en donde los cereales no abundaban y las viñas las llevaban las personas mayores. También los había que marchaban a sus casas la mar de contentos y volvían a trabajar varios años seguidos, para el mismo amo. Podemos figurarnos un abanico de posibilidades; pero no vayáis a creer que demasiado amplio.
El agostero, en tiempos, dormía en un cuartito que había en la misma cuadra de las mulas y él era el encargado de darles de comer, llevarlas al agua, aparejarlas y tenerlas listas a la hora prevista para trabajar, puesto que el amo, muchas veces se desentendía de estos menesteres: Para ello pagaba... Los había que comían en la mesa con los mismos amos; pero también los hubo que más parecían esclavos pues no tenían libertad ni para salir un ratillo a la Plaza, lugar de tertulias, entonces. En cuanto a fiestas semanales, nada de nada. No hacían poco si para la Virgen de Agosto, Fiestas de su pueblo (en todo Aragón suele ser la Mayores), el amo les daba un par de días para que fuesen a ver a su novia o mujer y prou.
Una vez pilló el amo a su agostero sentado. Al preguntarle que hacía, su contestación fue que había hecho todo y que estaba descansando. Pues sube a enderezarle los pelos del coño a la ama y cuando acabes ya veremos lo que queda por hacer...
Habéis visto que al abuelo también le ha llegado su San Miguel. He vuelto a mi residencia habitual. Y con buen humor. Habrá tenido buen amo en este verano.

Un abrazo.