Su riqueza monumental es enorme. Nada hay que no sea digno de admiración.
La espléndida Catedralgótica, con restos de románico y su torre barroca. Dentro, el claustrogótico; el retablo mayor de Juan de Juni y Juan Picardo; la Capilla del Venerable Palafox, construída con mármoles de la provincia; el lujoso sepulcro de San Pedro de Osma; la Capilla de la Virgen del Espino, Patrona de los burgenses, de la que cantan:
Aragón tiene al Pilar, Sevilla la Macarena
Y El Burgo en lujoso altar
Tiene...
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