IMPORTANTE ATRACCION TURISTICA. Muy conocido por sus productos:
- ALFARERIA TRADICIONAL DE BARRO ROJO (15 talleres).
- MANTECADOS TIPICOS DE
PORTILLO: Famoso el bollo blanco o "zapatilla".
- AJO BLANCO DE PORTILLO: Se producen al año más de 5.000 Tm.
En la última semana de junio se celebra la "
FERIA DE LA
ARTESANÍA Y EL AJO DE PORTILLO". La edición de 2004 será la quinta y se celebrará los días 26 y 27 de junio.
En esta Fería, además de poder adquirir los productos típicos de Portillo se pueden visitar
exposiciones preparadas al efecto, contemplar el casco histórico de Portillo y sus impresionantes vistas y disfrutar de las actuaciones y actividades que durante los dos días organiza la Asociación Feria de Portillo.
El atractivo turístico de Portillo y Arrabal de Portillo esos dos días es muy importante (acuden más de 20.000 visitantes) y se prolonga todo el año.