Todos sabemos que una de las características principales de los cultivos de secano es su dependencia meteorológica. Los agricultores se pasan la vida mirando al cielo, intentando reconocer los signos, preveer y en cierto modo controlar la climatología. Siempre hemos oído a los mayores el tiempo que iba hacer dependiendo de las nubes, de los vientos... etc Tenían sus propios métodos para orientar el calendario de trabajo. A a veces el éxito de todo el año dependía de lo acertado...
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