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Gracias a la persona que ha tenido el gusto de poner el artículo de lo puerros y de la familia de estos, cebollas, cebolletas, ajos, etc.…
Ahora comprendo cuando me acercaba con mi madre a llevar cebollas a las monjas, siempre la decían “ Loreto, tráelas con los rabos, no se los cortes” ¡Que sabias eran nuestras monjas! Por el mencionado artículo me he enterado que las hojas (rabos) contienen acido fólico, que es un gran antioxidante.
Y digo esto, porque una de las monjas del convento de nuestro pueblo está a punto de cumplir los 100 años, o los ha cumplido ya. Como hijo de hortelano, espero que este artículo os haya parecido interesante como a mí, dada las múltiples propiedades de los puerros y la familia de estos.
Saludos para todos
Ahora comprendo cuando me acercaba con mi madre a llevar cebollas a las monjas, siempre la decían “ Loreto, tráelas con los rabos, no se los cortes” ¡Que sabias eran nuestras monjas! Por el mencionado artículo me he enterado que las hojas (rabos) contienen acido fólico, que es un gran antioxidante.
Y digo esto, porque una de las monjas del convento de nuestro pueblo está a punto de cumplir los 100 años, o los ha cumplido ya. Como hijo de hortelano, espero que este artículo os haya parecido interesante como a mí, dada las múltiples propiedades de los puerros y la familia de estos.
Saludos para todos