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En este local, sobre los años cincuenta, hubo una carnicería regentada por un matrimónio sin hijos y sus nombres eran los siguentes: él, se llamaba Santiago, alias "Balarrasa", y su esposa, Petra de Hoyos, y que también regentaron la antígua posada que viene fotografiada en el libro de Cuenca.
Siento no saber el apellido de él, ya que creo que no era del pueblo.
En este local, sobre los años cincuenta, hubo una carnicería regentada por un matrimónio sin hijos y sus nombres eran los siguentes: él, se llamaba Santiago, alias "Balarrasa", y su esposa, Petra de Hoyos, y que también regentaron la antígua posada que viene fotografiada en el libro de Cuenca.
Siento no saber el apellido de él, ya que creo que no era del pueblo.