MAYORGA: Desde 1737, según la tradición, en la noche del 27...

Desde 1737, según la tradición, en la noche del 27 de Septiembre se celebra la procesión cívica "EL VITOR", encuadrada dentro de las Fiestas Patronales de Santo Toribio que se celebran en la localidad en la última semana del mes de Septiembre y declarada de interés Turístico Regional por la Junta de Castilla y León. El pueblo sale a las calles con antrochas, mezcla de procesión religiosa y cívica, vestido con ropas de antaño, portando viejos pellejos con pez sujetos con unos varales que se prenden, mientras otros cantan y bailan en el cortejo. La alegría continúa hasta las cinco de la madrugada, cuando el Vítor o estandarte regresa a la ermita. Destacan su colorido y autenticidad, que entroncan con las raíces de los mayorganos.
Tambien es de señalar los encierros y espectáculos taurinos que se celebran desde el año 1503.