La "criba" era un utensilio agujereado que por medio de movimientos, deja pasar el grano y no la paja por ser ésta de tamaño mayor. Las había de alambre y de cuero, como la presente.
En Pedrosa había auténticos especialistas usando estos utensilios para cribar. No doy nombres pero recuerdo a casi todos.

(28 de Mayo de 2008)