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QUINTANILLA DE ONESIMO

Habitantes: 1.175  Altitud: 745 m.  Gentilicio: Quintanilleros 
Hoy amanece en QUINTANILLA DE ONESIMO a las 09:16 y anochece a las 18:51
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Situación:

Al este de la provincia de Valladolid, en la comarca vinatera de la ribera del Duero. Situada en la N-122 y a la orilla izquierda del río Duero, está a unos 35km al este de Valladolid, y a 18,4km de Tudela. Las localidades más próximas son, al oeste, Sardón de Duero; al norte, Olivares de Duero; al sur, Cogeces del Monte; y al este, Valbuena, Quintanilla de Arriba y Peñafiel.

Ayuntamiento:

El ayuntamiento de Quintanilla está situado en la Plaza Mayor, y, actualmente la alcaldía está ocupada por una coalición entre C. I (3 Concejales) y PSOE (2 Concejales), los 4 Concejales restantes pertenecen al PP. El Alcalde es D. Juan Moreno Marín (C. I.).

Monumentos:

LA IGLESIA PARROQUIAL DE SAN MILLÁN se levantó en el siglo XVI en estilo gótico, constituida por 3 naves con bóvedas de crucería estrelladas. De este templo, actualmente sólo se conserva en la capilla mayor y el tramo anterior, ya que en 1959 se desplomó su mayor parte.

EL RETABLO MAYOR es obra del siglo XVI, ya de estilo renacentista, y se encuentra entre los más afamados de Castilla y León. Francisco Giralte, excelente escultor de la escuela palentina es el autor de las tablas. El conjunto tiene una composición elegante y sobria, destacando la figura de San Millán.

EL PUENTE fué autorizado a construirse, por los Reyes Católicos en 1494. Quintanilla y Olivares empezaron las obras en el año 1512, y no concluyeron hasta 1626. El puente convertiría a Quintanilla en importante punto estratégico, como nudo de comunicación entre ambas orillas, donde se localizan enclaves tan importantes como el monasterio de San Bernardo y el de Retuerta.

LA ERMITA DEL CRISTO DE SAN ROQUE actualmente tiene el aspecto de una sobria construcción con una sola nave y cubierta por cúpula. Esto responde a una reforma del s.XVII sobre una ermita que existía, al menos, desde el siglo anterior. Conserva en su interior un retablo y obras escultóricas de los siglos XVI y XVII. Frente a la entrada se localiza un crucero, que, con fecha de 1623, fué dedicado por la viuda de un soldado muerto en Flandes.

LA OLMA ha sido siempre el símbolo de Quintanilla, y hace años murió por una enfermedad. Hace poco tiempo se decidió plantar un nuevo árbol en la plaza de la iglesia, y la famosa olma fué tratada y restaurada y ahora está colocada como monumento al lado de la carretera, en el barrio de la cooperativa.

El nuevisimo e innovador monolito que dicen que sirve de rotonda en la calle basilon (no tardara en servir como parada de emergencia osea que alguno se estofe con el).

Fiestas:

Actualmente, las mayores fiestas son las de Nuestra Señora Y San Roque (entre el 13 y el 18 de Agosto), en las que se celebra la tradicional merienda de la plaza con reparto de vino por el ayuntamiento, tradición que se remonta desde el s.XVI y que ha sido declarada de interés turístico. Tambien se celebra en estas fiestas la procesión y la tradicional subasta del arco de S. Roque, dotado de los más exquisitos productos gastronómicos de la zona. Unas semanas antes de las fiestas, empiezan los preparativos, con juegos para jóvenes y niños, campeonatos deportivos, cine, etc.

LA FIESTA DE LA VENDIMIA se celebra en Septiembre, en torno a una prensa de vino instalada en la Plaza Mayor. La degustación del mosto se acompaña con pastas empiñonadas. Actualmente, durante el fin de semana de la fiesta de la vendimia se organiza un mercado medieval en la Plaza Mayor y alrededores, asi como en algunos bares como el Bar Gómez o el Bar La Plaza, que también organizan puestos gastronómicos.

LA FIESTA DE SAN MILLÁN antiguamente era la que poseía más importancia entre todas las fiestas del pueblo. Actualmente se celebra la procesión en honor al patrón San Millán y por la noche se organiza un baile para todo el mundo en la discoteca Mario's, a la mañana siguiente se celebra el campeonato de enducross en el circuito de las bodegas.

Costumbres:

Las costumbres gastronómicas son, junto al lechazo asado, las chuletillas de lechazo a la brasa y el cordero cuchifrito. Cangrejos del río Duero y caracoles de la ribera se pueden acompañar por espárragos trigueros, también producto de la zona, así como las setas de cardo o los nícalos. Todo ello regado con el excelente vino de la ribera del Duero y, de postre, las tradicionales pastas mantecadas de piñón y almendras, de CONFITERIA ZAMORA.

Historia:

Hay indicios de presencia en Quintanilla en la edad del bronce (1400-1200 a.C.). El núcleo de la actual poblacion debió construirse en el siglo XI. En 1207 fue comprada por la Comunidad de Villa y Tierra de Peñafiel.

En el s.XIX, el pueblo fué ocupado por una guarnición francesa que tiene la función de vigilar el puente. Durante este mismo siglo, Quintanilla se convierte en la cuna de la ilustre familia de los Alonso Pesquera, entre los que se encuentran Diputados a Cortes, Senadores, un Alcalde de Valladolid y un Presidente de la Diputación Provincial. Tras la guerra civil este pueblo tomó el nombre de Quintanilla de Onésimo, pero sus antiguos nombres fueron Quintanilla de Yuso y Quintanilla de Abajo.

Turismo:

Lugares para comer son el MESÓN QUINTANILLA, el RESTAURANTE MARTIN'S, POSADA FUENTE DE LA ACEÑA, la bodega ARZUAGA.. Los bares para tomar el vermouth, tomar unas tapas o jugar la partida, son el MESÓN QUINTANILLA, el BAR REDONDO, el BAR BUSTELO.

También hay en Quintanilla bares para salir de fiesta, como son el BAR GÓMEZ (con sus bancos a la puerta y su cervecita fría los sabados por la tarde), EL BARRIO (también con sus bancos a la puerta), el PUB DISCO STUDIO 17, LA DISCOTECA MARIO'S (que tiene una cafetería que abren los domingos.

También es interesante subir al páramo del pico cuadro o las 3 matas, donde se encuentra construido un chozo, lugar idóneo para subir por el camino de Basilón y merendar a la sombra de una encina.

Tambien decir el nombre de alguna bodega como VEGA DE YUSO, ARZUAGA, RIBÓN, BODEGAS S. C. ANIVERSARIO...

En fiestas, citar algunas de las peñas con tradición histórica como EL YUGO o LAS 3 MATAS, y otras que llevan bastante tiempo dando guerra en San Roque, y ya con cierta tradición, como EL CLUB DEL VIZZIO, SA, R. D. A. (ya con siete años de historia), TDR, LOS CELTAS (viva la cerveza), P. G. B (antiguamente El Cuadrao y actualmente Jarra y Pedal los podras encontrar en el Bar Gomez sin dificultad) EKA, NHJ, LQF, SVF, EL LAGAR, La Discordia, Revuelto de Setas, QTF y muchas más.