1ªJORNADAS GASTRONóMICAS DEL TAPEO BODEGUERO
ORGANIZA: Bodega casa-Carlos
Ante la gran avalancha de personal interesandose por las jornadas y para aquellos que no les ha quedado muy claro en que consisten, les volvemos a explicar su filosofía.
Pensando en la gran cantidad de bodegas rústicas que tenemos en el pueblo y lo poco que las conocemos y si a esto añadimos que la uva de San Román está considerada como una de las mejores del mundo, que mejor que disfrutarlo y darlo a conocer.
Para poder participar en dichas jornadas son necesarios esto requisitos.
1º- Inscribirse en el foro de San Román o llamando al teléfono 600973338.
2º- Aportar el día de las jornadas un pincho ó un vino.
- El pincho debe estar elaborado por el participante, no vale "una torera"
- El vino es deseable que sea casero, aunque estamos abiertos a cualquier vino de la competencia, incluido vinos de otros países.
3º- No es necesario disponer de bodega, aunque se recomienda que los participantes que si tengan, la pongan a disposición de la organización.
4º- Participante. Toda persona amante del buen comer y mejor beber. No es imprescindible ser del pueblo, puesto que son jornadas internacionales.
PROGRAMA
Fecha (semana 53)Un día de la última semana del año 2004 (a definir por los participantes). La organización propone el día.30 jueves.
19 horas.Reunión de todos los participantes en el punto de encuentro (ejemplo: el bar del pueblo)
19, 30 horas.. Inicio del recorrido por las diferentes bodegas. En cada bodega se degustará uno o varios pinchos, acompañados de unos vinos.
Ultima hora...La organización invitará a café de puchero con gotas y chupitos varios. Todo ello amenizado por la orquesta PANASONIC ( se admiten CD pachangueros).
PARTICIPANTES INSCRITOS (Hasta la semana 51)
1º Bodega casa Carlos. Pincho, torta de bacaloa, vino casero cosecha 2003.
2º Bodega Sanz. Pincho, a definir, vino italiano
3º Bodega de Lauria o Ramón. Pincho, a definir, vino Sanroquero 2003
4º Bodega de Carlos.Pincho y vino sin definir
5º Bodega de Pablo Mozo. Pincho y vino sin definir ( nos sorprenderá)
6º Bodega Jorge Casas. Pincho y vino sin definir
7º Bodega de PEPE el de Iño. Pincho, guindilla (del huerto de colas) con sal marina (procedente de las salinas de Torrevieja y adquirida en el Carrefour)y aceite de oliva virgen (de los olivos de un amigo que tengo en Miranda de Douro). Vino, cosechero 1º del 2004.
La organización desea que los forasteros que durante estas fechas tan señaladas visiten nuestro pueblo, se animen a aparticipar demostrando sus artes culinarias, con productos de su región.
Un saludo y FELICES FIESTAS, SAN ROMáN.
ORGANIZA: Bodega casa-Carlos
Ante la gran avalancha de personal interesandose por las jornadas y para aquellos que no les ha quedado muy claro en que consisten, les volvemos a explicar su filosofía.
Pensando en la gran cantidad de bodegas rústicas que tenemos en el pueblo y lo poco que las conocemos y si a esto añadimos que la uva de San Román está considerada como una de las mejores del mundo, que mejor que disfrutarlo y darlo a conocer.
Para poder participar en dichas jornadas son necesarios esto requisitos.
1º- Inscribirse en el foro de San Román o llamando al teléfono 600973338.
2º- Aportar el día de las jornadas un pincho ó un vino.
- El pincho debe estar elaborado por el participante, no vale "una torera"
- El vino es deseable que sea casero, aunque estamos abiertos a cualquier vino de la competencia, incluido vinos de otros países.
3º- No es necesario disponer de bodega, aunque se recomienda que los participantes que si tengan, la pongan a disposición de la organización.
4º- Participante. Toda persona amante del buen comer y mejor beber. No es imprescindible ser del pueblo, puesto que son jornadas internacionales.
PROGRAMA
Fecha (semana 53)Un día de la última semana del año 2004 (a definir por los participantes). La organización propone el día.30 jueves.
19 horas.Reunión de todos los participantes en el punto de encuentro (ejemplo: el bar del pueblo)
19, 30 horas.. Inicio del recorrido por las diferentes bodegas. En cada bodega se degustará uno o varios pinchos, acompañados de unos vinos.
Ultima hora...La organización invitará a café de puchero con gotas y chupitos varios. Todo ello amenizado por la orquesta PANASONIC ( se admiten CD pachangueros).
PARTICIPANTES INSCRITOS (Hasta la semana 51)
1º Bodega casa Carlos. Pincho, torta de bacaloa, vino casero cosecha 2003.
2º Bodega Sanz. Pincho, a definir, vino italiano
3º Bodega de Lauria o Ramón. Pincho, a definir, vino Sanroquero 2003
4º Bodega de Carlos.Pincho y vino sin definir
5º Bodega de Pablo Mozo. Pincho y vino sin definir ( nos sorprenderá)
6º Bodega Jorge Casas. Pincho y vino sin definir
7º Bodega de PEPE el de Iño. Pincho, guindilla (del huerto de colas) con sal marina (procedente de las salinas de Torrevieja y adquirida en el Carrefour)y aceite de oliva virgen (de los olivos de un amigo que tengo en Miranda de Douro). Vino, cosechero 1º del 2004.
La organización desea que los forasteros que durante estas fechas tan señaladas visiten nuestro pueblo, se animen a aparticipar demostrando sus artes culinarias, con productos de su región.
Un saludo y FELICES FIESTAS, SAN ROMáN.