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VILLAFRECHOS (Valladolid)

Mazapanes
Foto enviada por LAURA

En efecto, estas fechas son propicias para la dulcería en general. VILLAFRECHOS TIENE UNA GRAN TRADICIÓN EN ESTE SENTIDO. Existían los Hornos casi en cada casa. Allí en fechas señaladas, además de lo habitual: El Pan, se hacían Dulces específicamente, aunque siempre, aún cuando lo principal era el Pan, también había una gran cantidad de dulces. No se debe de perder la tradición, aunque hoy los Hornos no existan, o sean muy pocos, y creo que ni panaderías. Es una Pena. Ya en otra ocasión hablé de ... (ver texto completo)