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VILLAFRECHOS: Quisiera que alguien me explicase como es que desde...

Quisiera que alguien me explicase como es que desde el año 1780 se celebra la vaca enmaromada sin interrupción y resulta que de 1808 a 1813 Villafrechos estuvo dominado por los franceses o los gabachos también tienen la vaca enmaromada como fiesta nacional?