Tiene todo el aspecto de ser el " cardo Mariano" aunque hasta que no heche el tallo central,que lo suele hacer en Mayo, es imposible saber qué es.Composición: Los frutos, además de aceites, albuminoides, tanino y un principio amargo, contienen por lo menos en el cocimiento de dichos frutos molidos,diversas aminas y, principalmente histamina,tiramina y agmatina. En cambio carecen no sólo de alcaloides, sino de glucósidos y saponinas, según W. Berg ( 1938).Virtudes: Por su contenido en histamina y tiroidina.Los que padecen baja presión sanguinea pueden hallar en los frutos cocidos un buén remedio contra los desfallecimientos del aparato cardio-vascular, tanto en las enfermedades infecciosas, como en los estados de debilidad postoperatoria,y para hacer abortar las crisis asmáticas y las de la fiebre del heno.Para combatir ciertas jaquecas y erupciones del tipo de urticarias, cuando obedecen a perturbaciones del equilibrio vago-simpático, según afirma el Doctor Leclerc.Uso: Se utiliza el cocimientode los frutos molidos. La raiz y el tallo se utilizan, así como las hojas, para combatir las congestiones del hígado.Estas se consumen frescas en zumo o en forma de ensaladas.
