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LA MAFIA DE LAS SETAS (II)

Hay dos claves que, combinadas, explican el auge de las mafias de las setas. Por un lado es un producto de alto valor añadido que el año pasado movió 130 millones de euros solo en Castilla y León. Por el otro, es un alimento apenas regulado, cuya recolección y comercialización ilegal conlleva, a lo sumo, tibias sanciones administrativas. Así, la Guardia Civil solo puede requisar el producto si caza a los recolectores ilegales (es decir sin permiso del ayuntamiento) en ... (ver texto completo)
EL VIEJO CAFETÍN (Continuación)

- ¡Valentín, esta máquina no sirve para nada! –le dice un
joven cliente que juega de pie.
- ¿Qué pasa, que se te ha colao la bola, eh?
-No, es que el mando derecho no va, ¿no ves que no funciona?
-Pues es verdad. Anda, desenchufa de atrás, haz el favor. Tendré que llamar a Tuta.
Dos clientes veteranos toman café en la barra e inician la tertulia taurina.
- ¿Viste la corrida de ayer, Domingo? Este Cordobés es un fenómeno. Si es que no necesita a la cuadrilla ... (ver texto completo)
Muy bonito leer esto, lástima leerlo tantos años después.
En paz descanse Valentín (mi abuelo)
LA MAFIA DE LAS SETAS (I)

Así opera la 'mafia de las setas' que arrasa los montes y arruina los pueblos.
Comercializadores piratas mueven por toda la geografía a bandas de recolectores de Europa del Este alarmando a vecinos y empresarios. Este año han acaparado casi toda la producción.
Es muy probable que las setas que ha comiendo este otoño en su restaurante favorito, o las que compró a 15, 20 y hasta 50 euros el kilo en su mercado local, sean de contrabando. Níscalos y boletus cuyo beneficio ... (ver texto completo)
TOPILLOS

Agricultura declara oficialmente la plaga de topillos en Campos y Pan.
La pasada primavera se intensificó la vigilancia, al detectarse el incremento de la población en la zona.
La Junta de Castilla y León ha declarado oficialmente la existencia de plaga de topillo campesino (Microtus arvalis) en el territorio de Castilla y León, concretamente en la provincia de Zamora en la comarca de Campos-Pan. Así lo establece el acuerdo del 1 de diciembre por el que se determinan las actuaciones ... (ver texto completo)
VILLAFÁFILA: el reino de las aves

La Reserva Natural concentra en estas fechas más de 10.000 ejemplares de diferentes especies.
Miles de aves llegadas de países más gélidos de Europa muestran su brío y su plumaje estas fechas en la Reserva de las Lagunas de Villafáfila ofreciendo un espectáculo ornitológico digno de observarse. El cambio climático se apunta como la razón de que las concentraciones de aves no alcancen en este enclave lagunar y cerealístico los niveles de hace unos lustros, con ... (ver texto completo)
LA MATANZA EN ZAMORA

La provincia de Zamora sacrificó 1.300 cerdos menos en la campaña 2016 respecto a la anterior.
Un total de 34 veterinarios participan en la actual temporada, que comenzó el pasado 28 de octubre y se extiende hasta primer domingo de abril.
El sacrificio domiciliario de cerdos va en continuo descenso en la provincia de Zamora y estas fechas se presentan como uno de los momentos estelares por la oportunidad que ofrece el puente de que las familias se concentren en los pueblos ... (ver texto completo)
Es esta pila bautismal la de Quiruelas?
gracias
CANAL DEL TERA

Este canal, construido hace no más de 45 años, es el más importante de los Valles de Benavente, pues es mayor la cantidad de tierras que riega con sus aguas en la margen derecha del río y también las del Valle de Valverde. Podemos decir que es un canal comarcal, pues empieza y termina en términos pertenecientes a la comarca y partido judicial de Benavente. Tampoco es difícil recorrerlo, para conocerlo y disfrutar de algunos paisajes e infraestructuras que llaman la atención.
Comienza ... (ver texto completo)
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LAVADEROS Y ABREVADEROS

1.- Lavaderos.

En muchos pueblos de los Valles de Benavente, sobre todo en aquellos por los que no pasa algún río o arroyo, o estos se encuentran bastante lejos, se construyeron antiguamente lavaderos, para lavar, principalmente, la ropa familiar. Hoy todavía se conservan algunos. Son unos estanques, de forma rectangular o cuadrada, cuyo muro, no muy elevado del suelo, tenía una pequeña inclinación hacia dentro, para facilitar el lavado, el restregado y sobre todo la ... (ver texto completo)
¿Se utiliza el frontón habitualmente?
¿Se utiliza el frontón habitualmente?
Una granja de cerdos de Quiruelas de Vidriales premiada en los Porc D'or

La granja de cerdos María José Pérez Abruña, situada en Quiruelas de Vidriales, consiguió el pasado viernes un oro en la XXIII edición de los Porc D´or (Cerdo de Oro), celebrados en Vic (Barcelona).

La granja cuenta con más de 500 reproductoras, con el fin de producir lechones para su posterior cebo. La granja de Maria José pertenece al grupo de Agrocesa dentro de la famosa empresa Vall Companys.

La granja ya cuenta ... (ver texto completo)
Gratos recuerdos