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Las cosas buenas del campo
Qué más da que la nada fuera nada
si más nada será despues de todo,
después de tanto todo para nada.
(José Hierro)

Preguntas.
¿Y si después de todo,
todo esto fuera nada?
¿Si cada esfuerzo fuera en vano?
¿Si todos los caminos recorridos ... (ver texto completo)
¡Qué bonito! Yo también seguiré buscando porque sé el TODO está después, esto es NADA comparado con la eternidad que nos espera...
Qué más da que la nada fuera nada
si más nada será despues de todo,
después de tanto todo para nada.
(José Hierro)

Preguntas.
¿Y si después de todo,
todo esto fuera nada?
¿Si cada esfuerzo fuera en vano?
¿Si todos los caminos recorridos ... (ver texto completo)
Querida prima, no te había contestado porque no había entrado en el foro hasta hoy.
No tengas ninguna duda, claro que he cogido cucurriles y boletus creo que me temen cuando llego al pueblo. (es broma)
cucurriles este año era como una plaga los había por todos los sitios, boletus menos pero también había, yo hice un risoto con los boletus que me dijo la receta la tía Mª. Rosa que estaba buenísimo os lo recomiendo.
Bueno prima espero que te animes y vengas que si no hay setas hay castañas que ... (ver texto completo)
Gracias por escribir, te lo agradezco muchísimo y me hace mucha ilusión. Eres un cielo.

Nosotros no podemos ir en los "Santos", iremos para el siguiente. Iré con Alvaro. A él le hace mucha ilusión y a mi tambén. Ya no habrá setas pero habrá castañas y vemos a mi madre, que es lo más importante. Julen parece que tiene otros planes.
Ya me enseñaras a hacer el risotto...
Las castañas tienen un montón de propiedades: hidratos de carbono, proteínas, fibra, vitaminas B (B1, B2, niacina, B6, acido ... (ver texto completo)
Bueno empieza la época de la recogida de las castañas,época de setas por excelencia. Siempre he dicho que me encanta el otoño. No se si al final podre ir. Mi madre no hace más que repetirme que vaya. Mi carnet de conducir se me ha caducado, creo que no lo voy a renovar, pues al final nunca le saco provecho. Ya no se cual es el freno y cual el acelerador jajaja... Mª Jesús, (prima) ya habras cogido muchos cucurriles (cucumelos, galampernas, parasoles) ¿me dejo algún nombre mas?. A ti se te dan muy ... (ver texto completo)
Querida prima, no te había contestado porque no había entrado en el foro hasta hoy.
No tengas ninguna duda, claro que he cogido cucurriles y boletus creo que me temen cuando llego al pueblo. (es broma)
cucurriles este año era como una plaga los había por todos los sitios, boletus menos pero también había, yo hice un risoto con los boletus que me dijo la receta la tía Mª. Rosa que estaba buenísimo os lo recomiendo.
Bueno prima espero que te animes y vengas que si no hay setas hay castañas que ... (ver texto completo)
Duli, hoy soy yo la que tengo que decir que vaya informante que estoy hecha, pues me dice mi marido que en Lubián siempre le han llamado cucurriles, en Pereiro cocomelos y lo de choupín es por la zona de Viana, ja, ja.
Me encantan esas vivencias que relatas con tus pequeños, así lo vivimos con las nuestras también. Intentamos fabricar con ellas esos recuerdos que las acompañarán siempre, incluso cuando nosotros ya no estewmos.
Besos.
*estewmos = estemos
Pues si, Mª Teresa, también se llaman Choupin, En Castrelos solo se les conoce c/el nombre de Cucurriles y Cucumelos, que creo que este ultimo es en portugues. La verdad que es muy divertido y muy emocionante ir a setas.
Cuando mis hijos eran pequeños soliamos ir a marisquear, en su tiempo, estaba permitido. Soliamos coger quisquillas, calamarros (cangrejos de mar), caracoles, lapas, navajas.... Un día echábamos sal en los agujeros con forma de ocho y salian tantas que no dábamos abasto a cogerlas. ... (ver texto completo)
Duli, hoy soy yo la que tengo que decir que vaya informante que estoy hecha, pues me dice mi marido que en Lubián siempre le han llamado cucurriles, en Pereiro cocomelos y lo de choupín es por la zona de Viana, ja, ja.
Me encantan esas vivencias que relatas con tus pequeños, así lo vivimos con las nuestras también. Intentamos fabricar con ellas esos recuerdos que las acompañarán siempre, incluso cuando nosotros ya no estewmos.
Besos.
Duli, en Pereiro siempre le hemos llamado cucurriles pero en Lubián le dan otro nombre, creo que choupín; ya le preguntaré a mi marido. Asados en la chapa de la cocina de leña, vueltos boca arriba, con unas simples arenas de sal, estaban deliciosos. En mi casa también se preparaban troceados en una sartén con cebolla y pimientos, ¡riquíiiiisimos! Yo nunca he sido muy afortunada al salir a buscarlos, todo el mundo encontraba menos yo. Así que me daba un vuelco el corazón cuando descubría alguno... ... (ver texto completo)
Pues si, Mª Teresa, también se llaman Choupin, En Castrelos solo se les conoce c/el nombre de Cucurriles y Cucumelos, que creo que este ultimo es en portugues. La verdad que es muy divertido y muy emocionante ir a setas.
Cuando mis hijos eran pequeños soliamos ir a marisquear, en su tiempo, estaba permitido. Soliamos coger quisquillas, calamarros (cangrejos de mar), caracoles, lapas, navajas.... Un día echábamos sal en los agujeros con forma de ocho y salian tantas que no dábamos abasto a cogerlas. ... (ver texto completo)
Pero Blas, vosotros denominais callampas a una serie de hongos, o setas, comestibles. ¿no es así?. Es facil que entre ellas esten los cucurriles. Creo que en galicia también se llaman zarrotas, chaupin, pan de lobos
seguro que aun le queda algun nombre más por ahi. Me alegro de que te haya llegado el olor. ¡Buen provecho!. Um saludo.
Duli, en Pereiro siempre le hemos llamado cucurriles pero en Lubián le dan otro nombre, creo que choupín; ya le preguntaré a mi marido. Asados en la chapa de la cocina de leña, vueltos boca arriba, con unas simples arenas de sal, estaban deliciosos. En mi casa también se preparaban troceados en una sartén con cebolla y pimientos, ¡riquíiiiisimos! Yo nunca he sido muy afortunada al salir a buscarlos, todo el mundo encontraba menos yo. Así que me daba un vuelco el corazón cuando descubría alguno... ... (ver texto completo)
No se si seran los mismos que comi en mi niñez en Chaguazoso; como aquí en Chile les dicen Callampas (¿seria ese el nombre que se te ha quedado?); cuando le pusiste sal, ya senti su aroma y sabor en mi boca; una delicia ese sabor entre salobre, quemado y jugoso - en Chile les he comido pero, mas pequeñas- ¡Salud, con un buen vaso de vino tinto!

Cariños
Blas
Pero Blas, vosotros denominais callampas a una serie de hongos, o setas, comestibles. ¿no es así?. Es facil que entre ellas esten los cucurriles. Creo que en galicia también se llaman zarrotas, chaupin, pan de lobos
seguro que aun le queda algun nombre más por ahi. Me alegro de que te haya llegado el olor. ¡Buen provecho!. Um saludo.
No se si seran los mismos que comi en mi niñez en Chaguazoso; como aquí en Chile les dicen Callampas (¿seria ese el nombre que se te ha quedado?); cuando le pusiste sal, ya senti su aroma y sabor en mi boca; una delicia ese sabor entre salobre, quemado y jugoso - en Chile les he comido pero, mas pequeñas- ¡Salud, con un buen vaso de vino tinto!

Cariños
Blas
Bueno empieza la época de la recogida de las castañas,época de setas por excelencia. Siempre he dicho que me encanta el otoño. No se si al final podre ir. Mi madre no hace más que repetirme que vaya. Mi carnet de conducir se me ha caducado, creo que no lo voy a renovar, pues al final nunca le saco provecho. Ya no se cual es el freno y cual el acelerador jajaja... Mª Jesús, (prima) ya habras cogido muchos cucurriles (cucumelos, galampernas, parasoles) ¿me dejo algún nombre mas?. A ti se te dan muy ... (ver texto completo)
La vida es corta... por eso rompe las reglas y crea con pasión. Perdona rapido, todos somos humanos. Enfadate un segundo, dos es desperdicio, pasa despacio y ama de verdad. Rie sin control y todo lo que puedas. No guardes rencor. Se feliz con aquellos que te rodean. Da lo mejor de ti en cada momento. Trasciende y deja el mundo mejor de como lo conociste. Sueña y lucha por tus ideales. Si algo no sale bien no te frustres ni te estanques, reinventate rapido... y no te olvides de ser feliz....
MªTeresa, te cuento que nuestro movimiento -el cual ya lleva 30 años en Chile-
fue iniciado por un sacerdote Español y un matrimonio Chileno en la Diosecis de Valparaiso, tiene una metodologia muy exquisita -no me cabe duda- inspirada por el Espiritu Santo. Hoy en Santiago -proximo a cumplir 4 años entre nosotros- el sacerdote asesor espiritual es Jaime Ortiz de Lascano; español y, con un carisma que ya se lo quisieran muchos Obispos.
Me alegra enormemente saber que estais en estos caminos de ... (ver texto completo)
Tomo como tema, lo escrito por o Candil " Querer es poder "; esto para responder
a nuestra querida Duli:
Cuando hace 22 años atras, nos iniciamos -con mi Flaca- en la aventura de participar en el movimiento de familia; este no existia en Santiago y hoy ya cumple 20 años; no eramos mas de 100 matrimonios y hoy somos 1.900 (SOLO EN STGO.), no se conocia de Santiago al sur y hoy ya estamos en Rancagua (a 85 Km.), en San Fernando, Sta. Cruz (a 150 Km.); al Norte estamos en Serena (a 480 Km.); QUERER ... (ver texto completo)
Hola, Blas, ¡hay que ver la de cosas que nos unen, nada sucede por casualidad! Yo no pertenezco a ningún movimiento en especial; sin embargo, en nuestra Parroquia de Collado Villalba, este año, en mayo, se organizó por primera vez un curso para matrimonios católicos, en el que participé junto a mi marido y otra treintena de matrimonios. Me pareció una iniciativa bonita, especial, diferente, que nos aportó mucho tanto a nivel individual como colectivo, pues sólo sabíamos que existían los cursillos ... (ver texto completo)
Tomo como tema, lo escrito por o Candil " Querer es poder "; esto para responder
a nuestra querida Duli:
Cuando hace 22 años atras, nos iniciamos -con mi Flaca- en la aventura de participar en el movimiento de familia; este no existia en Santiago y hoy ya cumple 20 años; no eramos mas de 100 matrimonios y hoy somos 1.900 (SOLO EN STGO.), no se conocia de Santiago al sur y hoy ya estamos en Rancagua (a 85 Km.), en San Fernando, Sta. Cruz (a 150 Km.); al Norte estamos en Serena (a 480 Km.); QUERER ... (ver texto completo)