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Río Tuela a su paso por "O val da Vutre"
Y sumido en la más desoladora de las tristezas, aquella noche mientras esperaba, caí en tierra y rece la vieja oración que me enseñaron de niño. La única que no se ha borrado de mi corazón...
PADRE NUESTRO... Padre porque sin duda, me has creado, sacándome como un destello eterno de tu corazón de oro... QUE ESTAS EN LOS CIELOS...
En los cielos infinitos de tus infinitas dimensiones. En el negro y en el blanco que yo añoro y del que un día salí. Que estás en los cielos limitados y de plomo de cada ... (ver texto completo)
Eres Duliciosa. Feliz Navidad para ti y tu familia de un forero de Lubian desde Gorliz. Sigue con esos deseos tan maravillosos y ojala se hagan realidad. Viviriamos, sin duda, en un mundo DULICIOSSO. Gracias
Y sumido en la más desoladora de las tristezas, aquella noche mientras esperaba, caí en tierra y rece la vieja oración que me enseñaron de niño. La única que no se ha borrado de mi corazón...
PADRE NUESTRO... Padre porque sin duda, me has creado, sacándome como un destello eterno de tu corazón de oro... QUE ESTAS EN LOS CIELOS...
En los cielos infinitos de tus infinitas dimensiones. En el negro y en el blanco que yo añoro y del que un día salí. Que estás en los cielos limitados y de plomo de cada ... (ver texto completo)
Los dioses escondieron la verdad.
Los parabolanoi o audaces-según Cicerón -son los hombres que buscan la verdad.
Fueron los dioses quienes -en sueños- me explicaron cuál era la gran tragedia humana: Desde muy antiguo, el hombre ha buscado la verdad.
Algunos subieron hasta los más altos picos de la Tierra. Pero allí no había rastro de tan preciado tesoro.
Otros creyeron encontrarla en el poder. Pero solo provocaron duelo y desolación.
Hubo quien subió a los púlpitos y, con una cruz en la mano, ... (ver texto completo)
El hecho de no saber es muy incómodo...

Cuento.
Había un rey que quería saber que era peor, si ser tacaño o ser envidioso; entonces tomó a dos personas y les dijo: A uno le daré todo lo que me pida pero al otro le dare el doble. Entonces el envidioso dijo: A ver si lo he entendido bien, rey, ¿todo lo que pida me lo darás pero al otro le daras el doble?. Si, dijo el rey. Entonces le dijo el invidioso al avaro:<Pida usted primero.><Faltaría más -dijo el avaro-, primero los caballeros. Que si, que ... (ver texto completo)
Duli, siempre va bien tener un maestro a quien preguntar.
Sea del tema que sea...
Pablo, ya ves que con Piño tienes un buen profesor, en lo que a castaños se refiere... interesante, si algún día tengo que plantar alguno, le pediré consejo.
Mª Teresa, que duda cabe que la gran pega de todas estas cosas es el exceso de azúcar y más todavía si, como dice Piño, hay exceso de glucosa... A mi tampoco me gusta muy dulce, lo que pasa es que el azúcar es lo que le ayuda a conservar. Yo al final hice tres tandas de 8 o 10 tarros cada una. Hice de manzana y membrillo, de manzana y calabaza, ... (ver texto completo)
Duli, siempre va bien tener un maestro a quien preguntar.
Pablo. Te animo a que plantes esos castañeiros, verás que ilusión te fai o ver como van crecendo, é que rápido empezan a dar fruto. Esa zona que comentas de Castrelos, donde téis os castiñeiros, ahora está mui limpia, desbrozaron os soutos en general con tractores (ó menos a ladeira da parte Oeste do cementerio) momento ideal para plantar.
Respondendo a túa pregunta, é conveniente facer os hoyos con unhos 60 ou 70 cm de profundidad, un par de meses antes de plantar os árboles, así a terra está en ... (ver texto completo)
Gracias Piño! porque la verdad es que queria plantar algun castañeiro y no tenía ni puta idea como empezar.
Pablo, ya ves que con Piño tienes un buen profesor, en lo que a castaños se refiere... interesante, si algún día tengo que plantar alguno, le pediré consejo.
Mª Teresa, que duda cabe que la gran pega de todas estas cosas es el exceso de azúcar y más todavía si, como dice Piño, hay exceso de glucosa... A mi tampoco me gusta muy dulce, lo que pasa es que el azúcar es lo que le ayuda a conservar. Yo al final hice tres tandas de 8 o 10 tarros cada una. Hice de manzana y membrillo, de manzana y calabaza, ... (ver texto completo)
Hola, Duli. Al final, le puse la misma cantidad de azúcar que tú decías y ha quedado demasiado dulce para nosotros. La próxima vez le pondré bastante menos, como hago con el membrillo, que le pongo casi la mitad de lo que dice la receta...;-)

Está muy rica. Haré más con la calabaza que me queda y con menos azúcar. Ya os contaré.

También tengo pendiente hacer una tarta de castañas que he probado en una casa...:-) Piño, tú que recoges tantas castañas tendrás buenas recetas;-) Ya le preguntaré ... (ver texto completo)
Ay estas dos señoras! Que bien os lo pasáis haciendo esos postres tan ricos, y a mi buena envidia, por no poder meterle mano, los dulces me gusta un montón, pero tengo que tener en cuenta que no puedo abusar, estoy en niveles mas bien altos de glucosa.
Tere, seguro que Mari Tere si sabe de alguna receta de ese tipo de tartas, también se le dan bien esas cosas y como buenas vecinas podéis informaros mutuamente, donde hacen una exposición digna de ver de dulces y tartas de castañas es en Hermisende, ... (ver texto completo)
Como veo que sois unos expertos, Piño, Duli, en castañeiros, y me queda un castañeiro chamuscado, bueno, millor queimado, en Castrelos por debaixo o cementerio, y quiero plantar de nuevos. Mi pregunta. ¿Cuándo es el tiempo bueno para plantarlos, qué profundidad hay que cavar, (esto lo quiero hacer yo para evitar el gimnasio) y dónde se compran.
Recuerdo que este año se cogieron castañas hasta en Padornelo, que como sabéis sobrepasa la linea roja de altura de los castañeiros y creo que estos no son ... (ver texto completo)
Pablo. Te animo a que plantes esos castañeiros, verás que ilusión te fai o ver como van crecendo, é que rápido empezan a dar fruto. Esa zona que comentas de Castrelos, donde téis os castiñeiros, ahora está mui limpia, desbrozaron os soutos en general con tractores (ó menos a ladeira da parte Oeste do cementerio) momento ideal para plantar.
Respondendo a túa pregunta, é conveniente facer os hoyos con unhos 60 ou 70 cm de profundidad, un par de meses antes de plantar os árboles, así a terra está en ... (ver texto completo)
Bueno, yo ya he probado la mermelada, ya puedo decir como está, buenísima... Candil, si le echas la mitad de azúcar, quiere decir 250g por kg, ¿no es poco?, cuando lo abras, tienes que consumirlo más rápido. Ya me contarás... Un beso para todos.
Hola, Duli. Al final, le puse la misma cantidad de azúcar que tú decías y ha quedado demasiado dulce para nosotros. La próxima vez le pondré bastante menos, como hago con el membrillo, que le pongo casi la mitad de lo que dice la receta...;-)

Está muy rica. Haré más con la calabaza que me queda y con menos azúcar. Ya os contaré.

También tengo pendiente hacer una tarta de castañas que he probado en una casa...:-) Piño, tú que recoges tantas castañas tendrás buenas recetas;-) Ya le preguntaré ... (ver texto completo)
Lo único que te anima a recoger castañas, es al observar el cambio tan espectacular en la producción con las nuevas plantaciones de castaños injertados. También es curioso de como bajan los michelines en la cintura, se pone uno en forma, ahora, ya habrás oído que hay máquinas para recoger castañas, unas se acoplan al tractor y otras tipo mochilas para llevar al hombro, las dos van bien, son como aspiradoras fuertes, para el próximo año suavizaremos el trabajo con una de esas máquinas.
Me he fijado ... (ver texto completo)
Como veo que sois unos expertos, Piño, Duli, en castañeiros, y me queda un castañeiro chamuscado, bueno, millor queimado, en Castrelos por debaixo o cementerio, y quiero plantar de nuevos. Mi pregunta. ¿Cuándo es el tiempo bueno para plantarlos, qué profundidad hay que cavar, (esto lo quiero hacer yo para evitar el gimnasio) y dónde se compran.
Recuerdo que este año se cogieron castañas hasta en Padornelo, que como sabéis sobrepasa la linea roja de altura de los castañeiros y creo que estos no son ... (ver texto completo)
Piño, ¡que bien que hayáis terminado de recoger todo, este año ha habido un montón de manzanas y de todo, lástima que se pudra todo tan pronto... mira, lo que más aguanta son las nueces...
Desde luego recoger castañas yo creo que no es agradable para nadie, menos mal que este año las han pagado un poquito mejor. Haces bien plantar castaños, limpiarlos, injertarlos... si nadie lo hubiera hecho ahora no tendríamos esos soutos... Donde visteis a mi hermana sería no "Lombo "es un sitio que siempre me ... (ver texto completo)
Lo único que te anima a recoger castañas, es al observar el cambio tan espectacular en la producción con las nuevas plantaciones de castaños injertados. También es curioso de como bajan los michelines en la cintura, se pone uno en forma, ahora, ya habrás oído que hay máquinas para recoger castañas, unas se acoplan al tractor y otras tipo mochilas para llevar al hombro, las dos van bien, son como aspiradoras fuertes, para el próximo año suavizaremos el trabajo con una de esas máquinas.
Me he fijado ... (ver texto completo)
Piño, ¡que bien que hayáis terminado de recoger todo, este año ha habido un montón de manzanas y de todo, lástima que se pudra todo tan pronto... mira, lo que más aguanta son las nueces...
Desde luego recoger castañas yo creo que no es agradable para nadie, menos mal que este año las han pagado un poquito mejor. Haces bien plantar castaños, limpiarlos, injertarlos... si nadie lo hubiera hecho ahora no tendríamos esos soutos... Donde visteis a mi hermana sería no "Lombo "es un sitio que siempre me ... (ver texto completo)
Muchas gracias por la receta, Duli. Me la apunto ahora mismo, pues coincide que tengo en casa los cuatro ingredientes. Eso sí, voy a probar con la mitad de azúcar, pues el membrillo también lo hago con la mitad de azúcar del que dice la receta y todo el que lo prueba le encanta precisamente porque no está tan dulzón como el que se compra. Ya os contaré.
Besos a tod@s.
Bueno, yo ya he probado la mermelada, ya puedo decir como está, buenísima... Candil, si le echas la mitad de azúcar, quiere decir 250g por kg, ¿no es poco?, cuando lo abras, tienes que consumirlo más rápido. Ya me contarás... Un beso para todos.