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“SIN CAMPOS NO HAY ESTRELLAS MICHELÍN” -""ZAMORA"" TIERRA DE CAMPOS DE PAN Y VINO:: PÁGINA Nº 2.
Zamora, un firmamento de estrellas de la cocinaEl arte culinario y los Alimentos de Zamora brillan con luz propia en el universo gastronómico en un año complicado para la hosteleríaAna Arias31·12·21 | 04:00 | Actual izado a las 09:581 Zamora, un firmamento de estrellas de la cocina. L. O. Z. La hostelería ha sido la gran demonizada de la pandemia. Pero a pesar de ello, en un año fatídico de cierres, ... (ver texto completo)
“SIN CAMPOS NO HAY ESTRELLAS MICHELÍN” -""ZAMORA"" TIERRA DE CAMPOS DE PAN Y VINO::
NO NECESITAMOS VIAJAR AL PAÍS VASCO PARA DISFRUTAR DE UN BUEN YANTAR. ZAMORA Y SUS COMARCAS - BENAVENTE, CASTROVERDE DE CAMPOS,  VILLARALBO , VILLARDECIERVOS. PUENTE DE SANABRIA,  SON LA IMAGEN CULINARIA DE NUESTRA COCINA ZAMORANA. LUIS ALBERTO LERA EN CASTROVERDE DE CAMPOS - LOS HERMANOS MARIO Y ÓSCAR MANUEL PÉREZ EN BENAVENTE, MARÍA "LA SALADA" EN VILLARDECIERVOS , AURELIA MATALLÁN  EN VILLARALBO, MARÍA "LA SALADA"  ... (ver texto completo)
VEINTE AÑOS DE LA LLEGADA DEL "EURO". PÁGINA Nº 4.

Portada del 2 de enero de 2002 en El Norte de Castilla con el euro como gran protagonista.
Portada del 2 de enero de 2002 en El Norte de Castilla con el euro como gran protagonista.

Esther Rodríguez lo confirma. Recibió al euro en su pollería de las Galerías López Gomez -ahora tiene el puesto en el Mercado del Val- con muchas dudas, al igual que el resto de los españoles. «Hacer la caja día a día era un lío, hacíamos un poco de bancos. Recogemos ... (ver texto completo)
VEINTE AÑOS DE LA LLEGADA DEL "EURO". PÁGINA Nº 3.

De ese mes de enero, Prudencio Prieto, veterano presidente de la Unión de Consumidores y Usuarios, recuerda una palabra que entonces fue clave: redondeo. «El principal problema fue el encarecimiento de las cosas de una forma grande. Se notó mucho en la hostelería. Un café, de buenas a primeras, subió de ochenta pesetas a un euro. Hubo una inflación muy fuerte y no acompañaron los salarios, que se estancaron, lo que provocó una pérdida de poder adquisitivo muy importante», recalca.

Presencio apunta, desde su visión bancaria y en tono jocoso, otro aspecto que descolocó a algunos. «Dejó de haber muchos millonarios, una persona que tenía en la cuenta dos millones de pesetas pasó a tener 12.000 euros. A los clientes que tenían sus plazos fijos en pesetas y recibían las notificaciones en casa en euros no les cuadraba. La cantidad de calculadoras para la conversión que se vendieron y regalaron fueron infinitas, creo que las daban hasta en las peluquerías», señala. El aterrizaje fue complejo y llevó hasta su despacho decenas de consultas en las que se buscaba aclarar la situación financiera. Además, subraya el exempleado del Santander, el euro hizo «aflorar mucho dinero que no estaba en el sistema, lo que unido a una falta de previsión generalizada provocó en algún momento la escasez de la nueva divisa», sobre todo en los primeros días.

Las maneras de afrontar este histórico cambio fueron diversas. Este diario recogía el caso del Café del Norte, que mantuvo abiertas dos cajas registradoras para evitar confusiones. Fran Castro, propietario del establecimiento, destaca que «hasta que se pudo casi todo el mundo pagó en pesetas». «Imagino que porque era la moneda que la gente tenía en casa y no se liaba tanto al hacer la conversión con los euros». Reconoce que en el sector se ajustaron los precios y se redondeó al alza, «pero unos céntimos, en nuestro caso no hubo un incremento de precios tan brutal como se dijo entonces». Los preparativos en este bar y en todos los de la ciudad fueron intensos. «Fue mucho trabajo previo, hacer todas las tablas con los precios nuevos, aprender los más habituales; entonces no había cajas TPV como las de ahora, que pulsas y te dan el coste de la consumición, entonces había que memorizarlos», cuenta... NAZARIO MATOS.. ... (ver texto completo)
VEINTE AÑOS DE LA LLEGADA DEL "EURO". PÁGINA Nº 2.
J. ASUASábado, 1 enero 2022, 12:00
Su llegada no cautivó a los vallisoletanos. 134 años con pesetas en la cartera es mucho tiempo para que un extraño que venía de centroeuropa lograra el cariño de la ciudad en su primera visita. Aquel martes 1 de enero de 2002, tras la resaca de la Nochevieja, nuestra 'rubia', con la que se pudo pagar hasta el 28 de febrero de ese año en un periodo de convivencia de lo nacional con lo europeo, ganó por goleada al euro en las cajas de establecimientos y servicios. El Norte de Castilla plasmaba en sus primeras páginas esa resistencia a olvidarse de la moneda autóctona para entregar la confianza a un metal que generaba incertidumbre. Mucha. «A mí dímelo en cristiano», reclamaban en la ventanilla los viajeros que esa jornada iban a coger un autobús cuando se les pedía el importe del billete en la nueva divisa. Ese día, Jesús Presencio, director de la sucursal que el Banco Santander tenía en la avenida de Segovia, llegó muy pronto a la oficina. Aunque llevaban muchos meses trabajando en los preparativos, se veían venir. El decano de la prensa plasmó en una foto el momento. Desde la pecera blindada de la caja, una enorme cola de clientes esperaba para hacerse con algo del nuevo efectivo que ya era oficial en el viejo continente. Pasó en esta entidad y en todas. «Fue muy complicado, sobre todo para los profesionales de caja, que tenían que tener dos: una en euros y otra en pesetas. A la hora de cuadrar hubo dificultades y esa jornada la acabamos a las diez de la noche», rememora el exconcejal. En los escaparates, los precios ya aparecían con la € y, de repente, la multiplicación se convirtió en la operación matemática estrella. Cuatro euros por 166,386 igual a 665,554 pesetas. Era la forma de hacerse una idea. Galería. Así vivieron los vallisoletanos el paso de la peseta al euro. Recuerda Jorge de Prado, del histórico bazar Radio Valdeprado, en el número 2 de la calle Montero Calvo, ese estreno. «Fue un lío, nosotros no aplicamos redondeo, hicimos el cambio exacto y mantuvimos así esos productos hasta que se vendieron», relata. Su tienda fue entonces un referente. La venta de calculadoras conversoras se disparó. «Vendíamos tres o cuatro cada día y teníamos que explicar a los clientes cómo funcionaban, sobre todo a la gente más mayor, a la que le costaba más entenderlo», destaca. Aquel éxito del producto es ya historia, aunque Jorge confirma que aún se despachan. Los clientes: personas de avanzada edad que quieren comprobar lo que tienen o lo que compran en las pesetas de antaño y profesionales del campo que aún hacen operaciones con productos en la exdivisa española, que luego recalculan a la oficial de la UE.
V.. NAZARIO MATOS.. ... (ver texto completo)
VEINTE AÑOS DE LA LLEGADA DEL "EURO". CUANDO VALLADOLID  MULTIPLICABA POR. 166,386 PESETAS. Y ERA 1 EURO -  MARTES 1 DE ENERO DE 2002
Cuando Valladolid multiplicaba por 166,386Las colas en los bancos y las dudas por la conversión de la peseta al euro fueron protagonistas en las primeras jornadas con la nueva divisa.
""SR J. ASUA"" ¡VEINTE AÑOS NO ES NADA!  - ""QUÉ DICE LA CANCIÓN ``''. HACE VEINTE AÑOS UN CAFÉ VALÍA 25 PESETAS Y AHORA COMO MÌNIMO UN EURO ""166,386 PESETAS""EN LOS ANUNCIOS DE LAS ... (ver texto completo)
"Que vengo de moler, morena....":: PÁGINA Nº 5.
LA FÁBRICA: Así se denomina el lugar donde estaba emplazado el molino de Figueruela de Arriba, propiedad del Tí Pedro Barahona. En aquella época este ingenio causó una gran impacto en la zona gracias al progreso en la molienda, ya que la harina quedaba más fina y mejor para amasar el pan. El tí Pedro Barahona fue pionero en la instalación de la red eléctrica a Figueruela, convirtiendo este rincón de la comarca de Aliste en el epicentro de la industria ... (ver texto completo)
"Que vengo de moler, morena....":: PÁGINA Nº 4.
A la izquierda el molino del Pozo la Olla en Figueruela de Arriba y varios senderistas visitando. A la derecha interior del molino. | Silvia Sanabria SILVIA SANABRIA CUNQUEROEl proceso continuaba con la carga de los sacos del cereal en el carro de la burra o en el de las vacas. No era raro tampoco ir con algún rapaz o rapaza de la familia para hacer compañía y ayudar en la molienda. Alguno lo haría encantado, pero otros íbamos con la tripa encogida. ... (ver texto completo)
"Que vengo de moler, morena....":: PÁGINA Nº 3.

El cantar de la vieja molienda en Aliste: "Que vengo de moler, morena...."Los molinos de la ribera de Aliste mantuvieron una viva actividad para elaborar harina con la que hacer el pan y alimentar a las familiasSilvia Sanabria Cunquero26·12·21 | 04:00 | Act ualizado a las 10:570 El molino “El cura” situado en la Ribirica en Figueruela de Abajo, ha sido restaurado por la Asociación el Buraco. | Silvia Sanabria“Vengo de moler morena de los molinos ... (ver texto completo)
"Que vengo de moler, morena....":: PÁGINA Nº 2.

ADJUNTO ESTAS DOS ANÉCDOTAS DE MOLINOS DE VIENTO Y DE RIBERA DE LOS RÍOS::

Restos del molino de viento en Tierra de Campos.

Paisaje con aerogeneradores.

Hablando del viento, los que nos movemos por la zona hemos visto la irrupción de esos gigantescos aerogeneradores que mueven sus palas durante el día y que crean un paisaje extraño e hipnótico de luces parpadeantes al llegar la noche. Esta eclosión se nota en la producción diaria de electricidad, ... (ver texto completo)
El cantar de la vieja molienda en Aliste: "Que vengo de moler, morena...."::
LA HISTORIA DE LA MOLIENDA EN NUESTRAS TIERRAS CASTELLANAS LEONESAS - TIERRA DE CAMPOS - DEN PAN Y DEL VINO TIENE ANTIGÜEDAD ANTEDILUVIANA POR EL CAUCE DEL RÍO VALDERADUEY  A SU PASO POR LOS PUEBLOS. PERO NO SOLO POR EL CAUCE DEL RÍO VALDERADUEY SINO QUE TAMBIÉN POR SUS CAMPOS EXISTÍAN LOS MOLINOS DE VIENTO PARA MOLER  EL TRIGO Y CONSEGUIR HARINA PARA NUESTRO PAN DE CADA DÍA. ESTOS MOLINOS DE VIENTO CON EL TIEMPO   TERMINABAN ... (ver texto completo)
BUENOS DÍAS Sr.  ALEJANDRO BERMÚDEZ"":: HOY SON TODAS LAS BUENAS NOTICIAS PARA ""TORO""RECORDS DE CULTIVO DE REMOLACHA CON  SPERAVI CON RELACIÓN A OTRAS ZONAS. DO PARA LOS VINOS DE ""TORO"" Y TAN SOLO DESEAR A LOS TORESANOS  QUE EL AÑO 2022 SEA  COMO MÌNIMO  CON ESTE  EN COSECHAS DE REMOLACHAS Y VINOS. FELIZ AÑOS 2.022! CORDIALMENTE SE LO DESEO A TODOSSSSS!. NAZARIO MATOS. Azucarera de Toro cierra la campaña con 396.000 toneladas de remolachaEl rendimiento medio de los cultivos se sitúa en 110 toneladas ... (ver texto completo)
rectificación superávit por speravi. (lapsus)
perdón
gracias. nazario matos.
Lactalis dobla beneficios mientras la ganadería de leche zamorana agoniza:: PÁGINA Nº 4.

“Nos permitimos sugerir a Lactalis, si considera que exhibir las ganancias es un mérito entre la parte industrial, que considere también un logro empresarial el dignificar y pagar un precio justo por la leche a los ganaderos”, continúa GOAG al hilo de los beneficios de la empresa que confrontan las pérdidas de los ganaderos locales.

Ante este panorama, COAG ha pedido a los consumidores que “opten por comprar ... (ver texto completo)
Lactalis dobla beneficios mientras la ganadería de leche zamorana agoniza:: PÁGINA Nº 3.
El grupo Lactalis aglutina marcas como President, Puleva, RAM, Lauki, El Ventero, Flor de Esgueva, Galbani, Gran Capitán o El Castillo, “que se caracterizan por la imposición de precios a los ganaderos locales siguiendo las pautas de la matriz francesa, inferiores a los que se pagarían en Francia”, denuncian desde la OPA. El año 2021 ha estado marcado además por la escalada galopante de los costes de producción ... (ver texto completo)
Lactalis dobla beneficios mientras la ganadería de leche zamorana agoniza:: PÁGINA Nº 2.

Lactalis dobla beneficios mientras la ganadería de leche zamorana agoniza
President, Puleva, RAM, Lauki, El Ventero, Flor de Esgueva, Galbani, Gran Capitán o El Castillo imponen precios a pérdida a los ganaderos
Irene Barahona
31·12·21 | 04:01

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Ganaderos tiran leche a la puerta de Lactalis Zamora durante la concentración del pasado noviembre. | A. B.
Ganaderos tiran leche a la puerta de Lactalis Zamora ... (ver texto completo)