CASTROVERDE DE CAMPOS (Zamora)

CAFÉ: EFECTOS SOBRE LA SALUD QUE NO SABÍAS::. PÁGINA Nº 2.

La ciencia continúa avalando el efecto beneficioso del café sobre la salud Isabel Gallardo Ponce
    Mucha gente es incapaz de ponerse en marcha cada mañana si no toma un café para despertarse. Lo que quizá no sepan es que esa bebida caliente puede suponer un beneficio para la salud y más aún, claro está, si se encuentra dentro un patrón de vida saludable. Quizá tengamos en mente que el café no debe ser consumido por personas con hipertensión o que si nos excedemos en la cantidad puede quitarnos el sueño, pero lo cierto es que la ciencia lleva tiempo avisando sobre el efecto protector de esta bebida. Miguel Ángel Martínez-González, catedrático de Salud Pública de la Universidad de Navarra, y autor del libro  ¿Qué comes? explica a CuídatePlus que uno de los grandes mitos en alimentación es achacar al café un efecto perjudicial. “El café es una mezcla compleja de sustancias, como el ácido clorogénico y muchos otros fenoles, que ejercen un beneficio claro para la salud”. De hecho, los estudios a largo plazo, muestran “que el café reduce el riesgo de mortalidad por todas las causas, de mortalidad por cáncer y de mortalidad cardiovascular y muy especialmente de diabetes y de cáncer de hígado. No tenemos ningún motivo para prohibir el café y tomar entre 3 y 4 tazas de café al día es perfectamente admisible y saludable”, añade Martínez-González. Y es que aunque el Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer  (IARC, en sus siglas en inglés) había incluido el café en los años noventa como un posible carcinógeno, decidió en 2016 tras la revisión de más de 1.000 estudios realizados en humanos y en animales que no había suficiente evidencia para determinar que el consumo de café produzca cáncer. El café alarga la vidaLo que sí parece claro es que el consumo de café habitual se relaciona con una mayor longevidad. Esta es la conclusión de un estudio realizado por el Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (Ciberobn) y que se publicó en American Journal of Clinical Nutrition en 2018. Los resultados del estudio mostraron que consumir café habitualmente se asocia significativamente con una menor mortalidad. De hecho, este efecto sobre una vida más larga se constata tanto en café con cafeína, como descafeinado, soluble o de máquina. Según los datos del estudio, el efecto protector es mayor en personas con 55 o más años, y mostraba una clara tendencia dosis-respuesta en el rango de consumo de entre 1 y 6 tazas al día... NAZARIO MATOS.. ... (ver texto completo)

CAFÉ: EFECTOS SOBRE LA SALUD QUE NO SABÍAS::.
BUENOS DÍAS ""ISABEL GALLARDO PONCE"":: SOY UN ADICTO A LA DIETA MEDITERRÁNEA Y DE LA TOMA DE CAFÉ DIARIO PERO CON MESURA. DOS CAFÉS POR LA MAÑANA, OTRO DESPUÉS DE COMER A MEDIODÍA Y OTRO POR LA TARDE DESPUÉS DE MI PASEO.

NORMALMENTE 4 CAFÉS DIARIOS ES MI METÓDICA COSTUMBRE DESDE SIEMPRE ""CAFÉ DESCAFEINADO DE MÁQUINA SIN AZÚCAR"" Y MIS ANALÌTICAS ANUALES ME CONFIRMAN LAS COORDENADAS DE MI SALUD QUE COINCIDEN POSITIVAMENTE CON SUS CRITERIOS EN ESTA ... (ver texto completo)

Sin campo no hay estrellas Michelin::: PÁGINA Nº 4.
En ese desánimo se adivina, igualmente, la renuncia a luchar contra una burocracia y unas leyes confeccionadas desde los despachos de la gran ciudad, ajenas a la realidad diaria del agricultor y el ganadero. Esta misma semana, la Audiencia Nacional tumbaba el primero de los recursos presentados por las autonomías loberas, el de Cantabria, contra la prohibición total de la caza del cánido. En el fallo, los jueces dejan claro la prevalencia de una ... (ver texto completo)

Sin campo no hay estrellas Michelin::: PÁGINA Nº 3.

Los discursos de políticos y expertos están llenos de innovación en el campo. Hay un enunciado certero y es que el sector primario del futuro más inmediato será sostenible o no será. La cualificación se convierte, pues, en imprescindible, acompañada de la aplicación de tecnología en busca de mayor rentabilidad. Pero disminuyen los titulados en ingeniería agrónoma. Y en el CAMPUS VIRIATO DE ZAMORA, el grado en Industrias Agroalimentarias, pese ... (ver texto completo)

Sin campo no hay estrellas Michelin::: PÁGINA Nº 2.

Las distinciones otorgadas esta pasada semana por la prestigiosa GUÍA MICHELÍN A DOS RESTAURANTES ZAMORANOS que presumen de excelente cocina circunscrita a los productos de la tierra, bien valen como gotas de esperanza en las que diluir la negrura de los titulares respecto a la escalada del COVID y la constante sangría demográfica de las últimas estadísticas del INE. La gastronomía se ha convertido en un referente de atractivo turístico, tanto ... (ver texto completo)

Sin campo no hay estrellas Michelin::: SIGO MANTENIENDO QUE EL CAMPO NECESITA QUE LAS AUTORIDADES  LE DEN PRIORIDAD PARA QUE LAS CIUDADES Y TODOS  SOBREVIVAMOS. AL CAMPO SE LE UTILIZA PERO NO SE CUIDA Y PROMOCIONA POR PARTE DE LAS AUTORIDADES CON  PROYECTOS DE FUTURO. ESTOS DOS RESTAURANTES  ZAMORANOS CON ESTRELLA MICHELÍN  SON PRECURSORES  DE LAS DIRECTRICES QUE DEBEN  SEGUIRSE  PARA QUE NUESTROS CAMPOS  ADQUIERAN LA IMPORTANCIA QUE SE MERECEN  DANDO PRIORIDAD A LOS PRODUCTOS DE NUESTRA TIERRA DE ... (ver texto completo)

De pastor alistano a “amo” en Frankfurt:: PÁGINA Nº 5. En Alemania, reconoce “caí de pie” y entró a trabajar en el sector ferroviario: departamento de autobuses donde había una gasolinera y los alemanes no querían hacer horas extraordinarias. Los españoles si: “No sé porque me verían un poquitín más tonto o un poquitín más listo me dijeron que si quería ir y yo porque no voy a ir”. Le enseñaron a conducir para cuando dejaban un coche en la gasolinera coger echarle gasolina y llevarlo para el taller, ... (ver texto completo)

De pastor alistano a “amo” en Frankfurt:: PÁGINA Nº 4. EmigraciónTambién fue obrero en el Salto de Villalcampo. En una ocasión fueron a Carbajosa al baile: “No era música de gaita, dulzaina o tamboril, eran unas mujeres allí cantando y tocando una lata. Entonces no era como ahora que ya no se saca nadie a bailar. Había que sacar las mozas el que quería bailar con ellas y yo fui a sacar a una y no me quiso salir. Que después no sabéis bailar y me dejas sola, que a mí me da mucha vergüenza. Pues no ... (ver texto completo)

De pastor alistano a “amo” en Frankfurt:: PÁGINA Nº 3. La familiaEl 14 de junio de 1952 es una de las fechas grabadas en su corazón y en su memoria pues en esa fecha daba el “Sí quiero” a su novia alistana María Sanabria Sanabria en la iglesia de la Virgen de la Asunción. Un matrimonio feliz el de Andrés y María que dio como fruto tres hijos, el primero Esteban el 19 de septiembre de 1953, Luis en 1958 y Angelines en 1961. Hasta completarse con seis nietos, Marta, Javi, David, Marina, Samuel y Álvaro ... (ver texto completo)

De pastor alistano a “amo” en Frankfurt:: PÁGINA Nº 2.

Thank you for watchingTras la misa de la Inmaculada, Andrés recibió el homenaje de su pueblo con un ramo de flores y una placa entregados en nombre de todos los vecinos por el alcalde Ignacio Vara Lorenzo. Tras una infancia compartida de escuela y zagal por cumbres y riberas alistanas, su primer oficio, como el de muchos alistanos de la época, fue, con sólo 12 años. Él de pastor. La contrata de pastores se hacía en Aliste de San Pedro a San ... (ver texto completo)

De pastor alistano a “amo” en Frankfurt::
""CHANY SEBASTIÁN"":: UN EJEMPLO A SEGUIR.""EL QUE LA SIGUE Y LA PERSIGUE LA CONSIGUE Y EL QUE LA CONSIGUE LA MATA"" SABIO REFRÀN QUE ESTE HÉROE HA CULMINADO CON 100 AÑOS  Y SIENDO UN JOVEN//MAYOR QUE - NO  -  VIEJO/ANCIANO.""ANDRÈS VAQUERO LORENZO"" ERES UN EJEMPLO A SEGUIR Y TODOS LOS ZAMORANOS TE TENEMOS QUE ADMIRAR POR TU TESÓN  E INTELIGENCIA PRIVILEGIADA QUE HA SIDO  ACOMPAÑADA CON  UNA FORTALEZA  MENTAL SIN LÍMITES. AQUÍ TIENES UN ALUMNO QUE SIGUE ... (ver texto completo)

TIERRA DE CAMPOS - VINO - PAN Y QUESOS:: PÁGINA Nº 2

Las declaraciones de Igea llegaron unas horas después de que el Ministerio de Hacienda aceptara también una reunión con la Diputación de Zamora para hablar sobre ayudas de finalidad regional. La provincia demanda su inclusión en los mapas para obtener un respaldo ajustado a su castigo demográfico, el mayor de toda España en la última década, según el INE.

Sin citar a ningún territorio en concreto, el vicepresidente autonómico aludió a la ... (ver texto completo)

TIERRA DE CAMPOS - VINO - PAN Y QUESOS::""MANUEL HERRERA"" GRACIAS POR ESTA VENTUROSA NOTICIA PARA NUESTRA TIERRA ZAMORANA. OJALÁ QUE FRUCTIFIQUE  PRONTO Y SU REALIDAD FAVOREZCA A ESTA TIERRA TAN POCO FAVORECIDA, DESPOBLADA  Y OLVIDADA.
El Vicepresidente de la Junta de Castilla y León, Francisco Igea, EN ESA REUNIÒN “Dinamización demográfica en Castilla y León”, que tuvo lugar en la localidad palentina de Carrión de los Condes, AUGURA  “buenas noticias” en lo referente a la llegada de fondos para ... (ver texto completo)

PUEBLA DE SANABRIA Y SU LAGO "GLACIAR" ÙNICO EN EUROPA:: PÁGINA Nº 4La “Capilla Sixtina” de Otero de Sanabria, en Zamora Belén Valdehita 14 Diciembre, 2020La pequeña localidad zamorana de Otero de Sanabria acoge una iglesia que es conocida como “la Capilla Sixtina sanabresa”, llamada así por las maravillosas pinturas murales que conserva.
A ocho kilómetros de la localidad de Puebla de Sanabria, en Zamora, se halla una pequeña pedanía de poco más de 30 habitantes. Se trata de Otero de Sanabria, un ... (ver texto completo)

PUEBLA DE SANABRIA Y SU LAGO "GLACIAR" ÙNICO EN EUROPA:: PÁGINA Nº 3Sotillo de SanabriaEs una de las rutas más auténticas que se pueden hacer en pleno paraje del Parque Natural del Lago de Sanabria. Aunque son siete kilómetros por unos parajes verdes, frondosos y donde el sonido del agua marca el camino, la verdad es que algunos tramos, son un tanto complicados, en especial cuando llegamos al verdadero tesoro, la cascada. Cascada de Sotillo de Sanabria. Para empezar el sendero hay que llegar hasta ... (ver texto completo)