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SR ALCALDE:: YO TAMBIÉN EN MIS TIEMPOS HE IDO A VENDIMIAR Y HE PISADO LA UVA PARA CONSEGUIR EL MOSTO QUE DESPUES DE FERMENTAR SE TRANSFORMA EN UN BUEN VINO. (MIENTRAS FERMENTAR MEJOR NO ENTRAR EN LA BODEGA PORQUE A LO MEJOR YA NO SALES. ESA UVA QUE FIGURA EN ESTA FOTO PARACE SER //TINTA MADRID// O TEMPRANILLO QUE DIRIAN LOS NAVARROS. ESA VARIEDAD DE TINTA ESPAÑOLA ESTA INCLUIDA EN ENTRE LAS DIEZ MEJORES DEL MUNDO. Por su calidad ha extendido su cultivo a numerosas regiones españolas donde recibe distintos nombres: cencibel, en La Mancha y Valdepeñas; //tinto fino o tinta del país, en Ribera del Duero//; ull de llebre (ojo de liebre), en Cataluña; tempranillo en Navarra; tinta de Madrid, en la provincia de Madrid; y ///tinta de Toro, en esta región vinícola de Zamora./// El nombre de la uva indica su maduración temprana en la cepa, por lo que según el clima de cada región los vinos son distintos, aunque tengan rasgos comunes. Por ejemplo, los riojas son más frescos y finos que los Riberas del Duero, y éstos más intensos y profundos, mientras que ////los vinos de Toro poseen mucho color, y al ser una región muy calurosa, un mayor grado alcohólico.///NAZARIO MATOS