JAMÒN DE PATA NEGRA:: PÁGINA Nº 2.
Consejos de Sánchez Romero Carvajal para reconocer un jamón “Pata negra” estas navidades
Sánchez Romero Carvajal solo produce jamones de bellota 100% ibéricos, los denominados “Pata negra”.
Rosa Cabrera B-Content
03·12·21 | 08:01
0
Jamón de bellota 100% ibérico.
Jamón de bellota 100% ibérico.
El jamón ibérico es uno de los manjares más habituales y que más recuerdan a las fiestas navideñas. Pero no todos los jamones ibéricos son iguales. Para evitar sorpresas desagradables, Sánchez Romero Carvajal nos ayuda con algunos consejos fundamentales sobre cómo reconocer un auténtico jamón de bellota 100% ibérico.
Estas navidades disfruta del sabor original de Jabugo utilizando estos consejos para comprar el auténtico jamón de bellota 100% ibérico. Entra en la tienda online de Sánchez Romero Carvajal y saca partido del 10% de descuento exclusivamente en sus productos, introduciendo el código NAVIDAD10, válido hasta el 31 de diciembre.
Fíjate en la morfología de la pieza
Para detectar un buen jamón es importante fijarse en su forma. Una auténtica jamón “Pata negra” debe ser alargada, estilizada con la caña fina y la pezuña negra y desgastada, que indica que el animal ha vivido en libertad toda su vida.
La " pata negra" debe ser alargada, estilizada con la caña fina y la pezuña negra y desgastada,
La "pata negra" debe ser alargada, estilizada con la caña fina y la pezuña negra y desgastada,
El cerdo 100% ibérico vive en libertad durante todo el año en el entorno protegido de la dehesa, alimentándose de hierbas y frutos silvestres, además de bellotas en la época de la montanera.
La cuidada alimentación 100% natural de los cerdos de Sánchez Romero Carvajal hace que el producto final tenga no solo un sabor delicioso, sino una calidad excelente, con un alto contenido de ácido oleico.
Comprueba la untuosidad del jamón
Para comprobar la calidad de un buen jamón es importante tocar la grasa y ver cómo se deslizan los dedos por la pieza fácilmente, como si fuera aceite.
A mayor untuosidad mayor cantidad de grasas insaturadas contiene la pieza y mayor probabilidad de que el jamón tenga un ácido oleico alto, una grasa cardiosaludable con múltiples beneficios. Indica la cantidad de bellota que ha comido el animal.
.. NAZARIO MATOS..
Consejos de Sánchez Romero Carvajal para reconocer un jamón “Pata negra” estas navidades
Sánchez Romero Carvajal solo produce jamones de bellota 100% ibéricos, los denominados “Pata negra”.
Rosa Cabrera B-Content
03·12·21 | 08:01
0
Jamón de bellota 100% ibérico.
Jamón de bellota 100% ibérico.
El jamón ibérico es uno de los manjares más habituales y que más recuerdan a las fiestas navideñas. Pero no todos los jamones ibéricos son iguales. Para evitar sorpresas desagradables, Sánchez Romero Carvajal nos ayuda con algunos consejos fundamentales sobre cómo reconocer un auténtico jamón de bellota 100% ibérico.
Estas navidades disfruta del sabor original de Jabugo utilizando estos consejos para comprar el auténtico jamón de bellota 100% ibérico. Entra en la tienda online de Sánchez Romero Carvajal y saca partido del 10% de descuento exclusivamente en sus productos, introduciendo el código NAVIDAD10, válido hasta el 31 de diciembre.
Fíjate en la morfología de la pieza
Para detectar un buen jamón es importante fijarse en su forma. Una auténtica jamón “Pata negra” debe ser alargada, estilizada con la caña fina y la pezuña negra y desgastada, que indica que el animal ha vivido en libertad toda su vida.
La " pata negra" debe ser alargada, estilizada con la caña fina y la pezuña negra y desgastada,
La "pata negra" debe ser alargada, estilizada con la caña fina y la pezuña negra y desgastada,
El cerdo 100% ibérico vive en libertad durante todo el año en el entorno protegido de la dehesa, alimentándose de hierbas y frutos silvestres, además de bellotas en la época de la montanera.
La cuidada alimentación 100% natural de los cerdos de Sánchez Romero Carvajal hace que el producto final tenga no solo un sabor delicioso, sino una calidad excelente, con un alto contenido de ácido oleico.
Comprueba la untuosidad del jamón
Para comprobar la calidad de un buen jamón es importante tocar la grasa y ver cómo se deslizan los dedos por la pieza fácilmente, como si fuera aceite.
A mayor untuosidad mayor cantidad de grasas insaturadas contiene la pieza y mayor probabilidad de que el jamón tenga un ácido oleico alto, una grasa cardiosaludable con múltiples beneficios. Indica la cantidad de bellota que ha comido el animal.
.. NAZARIO MATOS..