EL VINO ELIXIR DE DIOSES:: PÁGINA Nº 2.
El vino es compatible con un estilo de vida saludable y te contamos con ciencia el porquéEl vino supone uno de los principales motores económicos de nuestro país, es referente de la Marca España y forma parte de la rica oferta gastronómica de la reputada Dieta Mediterránea. Además, según cientos de estudios, esta bebida milenaria tiene multitud de propiedades beneficiosas para nuestra salud solo si consume con moderación, gracias a compuestos naturales como el resveratrolEl vino es el perfecto acompañante para las mejores ocasiones y cuenta con una enorme popularidad en todo el mundo. Durante mucho tiempo se le ha asociado con diferentes beneficios para la salud cuando este se consume con moderación, y sus propiedades antioxidantes juegan un papel relevante en la prevención de algunas enfermedades. Los beneficios del vino tienen su origen en un grupo de compuestos llamados polifenoles, unos buenísimos antioxidantes natur ales, ya que previenen el deterioro de células que conlleva un mayor riesgo de cáncer o enfermedades del corazón. Una alimentación rica en polifenoles puede ser un valor añadido para la prevención de enfermedades crónicas y para la protección de la salud. Según el portavoz científico de la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (FIVIN), Ramón Estruch, el consumo de polifenoles, a través de los alimentos que los contienen, podría ser un mecanismo potencial para la prevención de alteraciones cardiovasculares. Esto se debe a que los polifenoles presentes en el vino contribuyen a proteger contra estas enfermedades, ya que su capacidad antioxidante aumenta el colesterol saludable para el corazón y mantienen el sistema inmune fuerte.
El secreto está en el resveratrolEntre estos polifenoles, está el resveratrol, un componente que algunas plantas generan como defensa ante factores externos y que además de en la uva, también está presente en los cacahuetes, en las moras o arándanos. Es antioxidanteEl resveratrol es capaz de neutralizar el daño que producen radicales libres, lo que se traduce en una ralentización del proceso de envejecimiento. Además, también previene o reduce la aparición y desarrollo de enfermedades crónicas... NAZARIO MATOS..
El vino es compatible con un estilo de vida saludable y te contamos con ciencia el porquéEl vino supone uno de los principales motores económicos de nuestro país, es referente de la Marca España y forma parte de la rica oferta gastronómica de la reputada Dieta Mediterránea. Además, según cientos de estudios, esta bebida milenaria tiene multitud de propiedades beneficiosas para nuestra salud solo si consume con moderación, gracias a compuestos naturales como el resveratrolEl vino es el perfecto acompañante para las mejores ocasiones y cuenta con una enorme popularidad en todo el mundo. Durante mucho tiempo se le ha asociado con diferentes beneficios para la salud cuando este se consume con moderación, y sus propiedades antioxidantes juegan un papel relevante en la prevención de algunas enfermedades. Los beneficios del vino tienen su origen en un grupo de compuestos llamados polifenoles, unos buenísimos antioxidantes natur ales, ya que previenen el deterioro de células que conlleva un mayor riesgo de cáncer o enfermedades del corazón. Una alimentación rica en polifenoles puede ser un valor añadido para la prevención de enfermedades crónicas y para la protección de la salud. Según el portavoz científico de la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (FIVIN), Ramón Estruch, el consumo de polifenoles, a través de los alimentos que los contienen, podría ser un mecanismo potencial para la prevención de alteraciones cardiovasculares. Esto se debe a que los polifenoles presentes en el vino contribuyen a proteger contra estas enfermedades, ya que su capacidad antioxidante aumenta el colesterol saludable para el corazón y mantienen el sistema inmune fuerte.
El secreto está en el resveratrolEntre estos polifenoles, está el resveratrol, un componente que algunas plantas generan como defensa ante factores externos y que además de en la uva, también está presente en los cacahuetes, en las moras o arándanos. Es antioxidanteEl resveratrol es capaz de neutralizar el daño que producen radicales libres, lo que se traduce en una ralentización del proceso de envejecimiento. Además, también previene o reduce la aparición y desarrollo de enfermedades crónicas... NAZARIO MATOS..