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CASTROVERDE DE CAMPOS: ¿Dónde se come el mejor torrezno?:: PÁGINA Nº3....

¿Dónde se come el mejor torrezno?:: PÁGINA Nº3.
Exterior del Restaurante Casa Augusto Arranz, en Soria FOTO: CASA AUGUSTO ARRANZ LA RAZÓNBar Restaurante Piscis (Soria) En la calle Tejera de Soria se encuentra este local que lleva casi medio centenar de años haciendo torreznos y que el pasado año logró seducir con su espectacular torrezno que se llevó el título en el Concurso del Mejor Torrezno del mundo que convoca la Asociación de Fabricantes del Torrezno de Soria y Restaurante Virrey Palafox, para reconocer el buen hacer de los hosteleros sorianos y su trato a su producto estrella. Un producto de diez el que elaboró Fernando Arranz, para quien el truco estriba en seleccionar bien la panceta para que pueda tener la proporción perfecta de magro y tocino. Torrezno del Bar Psicis FOTO: DELASCOSASDELCOME R LA RAZÓN- Bar Lacalle (Almazán) El Bar Lacalle de la localidad soriana de Almazán es otro de los lugares en los que se puede degustar uno de los mejores torreznos en la provincia soriana, un local habitual siempre en las finales del Concurso del Mejor Torrezno del mundo, además de un gran pincho de tortilla de patata, típioc también de este establecimiento situado en la calle Diego Laínez de Almazán.-Tabú Gastro Pub (Ólvega) El Gastro Pub Tabú en la localidad soriana de Ólvega, a los pies del Moncayo, es otro de los establecimientos que el amante del torrezno no puede dejar de conocer. Situado en la calle Fuente del Suso del municipio, es uno de los mejor valorados por los comensales.-El Hogar (San Leonardo de Yagüe) Dicen que cuando sacan los torreznos a la barra, desaparecen ipso facto. Situado en la Calle Real de esta localidad pinariega, el Bar El Hogar es otro de los imprescindibles en esta Ruta del Mejor Torrezno del Mundo, campeones en 2017 y finalistas un año después de este prestigioso certamen.,, NAZARIO MATOS..