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EL PIÑERO: PATÉ CASERO DE MARISCO...

PATÉ CASERO DE MARISCO

Ingredientes:

1 lata de mejillones en escabeche.

1 lata de anchoas.

6 u 8 palitos de cangrejo.

6 u 8 colas de langostinos cocidos.

2 o 3 cucharadas de mahonesa.

Se tritura todo, junto con los jugos de las latas, yo la mahonesa se la pongo al final y así le añado la que necesite hasta que me guste la testura, para poder ponerla en los canapés.