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Pepi, como siempre estás diciendo que la cocina no es lo tuyo (aunque estoy segura de que exageras), ésta te la dedico a tí, porque es facilona a más no poder.
PASTA DE TRES COLORES CON ATUN, HUEVO Y VEGETALES
Ingredientes:
• 1 vaso grande de pasta de tres colores por comensal
• 2 latas de atún en aceite
• ¼ de cebolla
• ¼ de pimiento rojo
• 1 huevo cocido
Elaboración:
1. Cocemos la pasta (lacitos, espirales… lo que os guste) en abundante agua y sal
2. Mientras, rehogamos la cebolla y el pimiento picaditos sin dejar que se tuesten. Que queden un poco crudos
3. Escurrimos la pasta y la incorporamos al rehogado, dando unas vueltas para que se mezclen bien los sabores.
4. Añadimos el atún y el huevo cocido picado. Lo salteamos un poco y a la mesa
He colgado la foto de la receta, aún no está publicada, supongo que aparecerá en un ratito, así la véis y os hacéis una idea de como queda. La borraré en un par de días (ya que no tiene temática del pueblo, es solo para ilustrar el post).
Saludos y que aproveche
PASTA DE TRES COLORES CON ATUN, HUEVO Y VEGETALES
Ingredientes:
• 1 vaso grande de pasta de tres colores por comensal
• 2 latas de atún en aceite
• ¼ de cebolla
• ¼ de pimiento rojo
• 1 huevo cocido
Elaboración:
1. Cocemos la pasta (lacitos, espirales… lo que os guste) en abundante agua y sal
2. Mientras, rehogamos la cebolla y el pimiento picaditos sin dejar que se tuesten. Que queden un poco crudos
3. Escurrimos la pasta y la incorporamos al rehogado, dando unas vueltas para que se mezclen bien los sabores.
4. Añadimos el atún y el huevo cocido picado. Lo salteamos un poco y a la mesa
He colgado la foto de la receta, aún no está publicada, supongo que aparecerá en un ratito, así la véis y os hacéis una idea de como queda. La borraré en un par de días (ya que no tiene temática del pueblo, es solo para ilustrar el post).
Saludos y que aproveche