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Plato fácil, barato y resultón. A la gente joven le encanta.
PERRITOS CALIENTES DE HOJALDRE
Ingredientes:
• 1 plancha rectangular de hojaldre fresco (el mejor el del Lidl, y conste que no me dan comisión)
• 1 Paquete de salchichas Frankfurt (al gusto, gruesas, delgadas, con ó sin queso)
• Jamón york ó serrano (al gusto)
• Queso en lonchas (½ loncha por bastón)
• Tomate frito
• Huevo para pintar el hojaldre
Elaboración:
1. Extender la masa del hojaldre con un rodillo y cortarla en rectángulos un poco más cortas que el tamaño de la salchicha. Untar el hojaldre con un poco de tomate.
2. En cada rectángulo poner una loncha de jamón (un poco más pequeña que la lámina de hojaldre). Sobre el jamón colocar la media loncha de queso. A continuación va la salchicha.
3. Enrollarlo todo sobre sí mismo y colocar en la bandeja de horno sobre un papel vegetal. Pintar con huevo batido.
4. Hornear 10 minutos a 180 grados (o hasta que veáis tostado el hojaldre). Se puede tomar frío ó caliente (Yo los prefiero calientes)
En lugar de con salchichas grandes, se puede hacer en plan bocadito con esas salchichitas de cóctel que vienen en tarritos, pero claro, es más entretenido… depende de las ganas que tengáis de “perder” en la cocina.
¡QUE APROVECHE!
PERRITOS CALIENTES DE HOJALDRE
Ingredientes:
• 1 plancha rectangular de hojaldre fresco (el mejor el del Lidl, y conste que no me dan comisión)
• 1 Paquete de salchichas Frankfurt (al gusto, gruesas, delgadas, con ó sin queso)
• Jamón york ó serrano (al gusto)
• Queso en lonchas (½ loncha por bastón)
• Tomate frito
• Huevo para pintar el hojaldre
Elaboración:
1. Extender la masa del hojaldre con un rodillo y cortarla en rectángulos un poco más cortas que el tamaño de la salchicha. Untar el hojaldre con un poco de tomate.
2. En cada rectángulo poner una loncha de jamón (un poco más pequeña que la lámina de hojaldre). Sobre el jamón colocar la media loncha de queso. A continuación va la salchicha.
3. Enrollarlo todo sobre sí mismo y colocar en la bandeja de horno sobre un papel vegetal. Pintar con huevo batido.
4. Hornear 10 minutos a 180 grados (o hasta que veáis tostado el hojaldre). Se puede tomar frío ó caliente (Yo los prefiero calientes)
En lugar de con salchichas grandes, se puede hacer en plan bocadito con esas salchichitas de cóctel que vienen en tarritos, pero claro, es más entretenido… depende de las ganas que tengáis de “perder” en la cocina.
¡QUE APROVECHE!