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EL PIÑERO: Hola a todos. ¿Que tal? ¿Como llevais el frio? esta...

Hola a todos. ¿Que tal? ¿Como llevais el frio? esta mañana cuando llegué a casa habia 7º bajo cero y no habia niebla, estoy haciendo un poco de tiempo, pues me voy de fiestuqui con los compañeros y antes quiero dejaros una "lambruceria" de las mias, ya sabeis que sigo a régimen, pero esto me supera asique me voy a dar unos días de tregua.

CHOCOLATE RELLENO DE NARANJA CONFITADA.
Ingredientes:
3 naranjas medianas
azucar y agua.

1 tableta de chocolate de cobertura
1 cucharada de mantequilla
2 cucharadas de agua

Partir las naranjas en rodajas finas con piel, poner en una cazuela las rodajas de naranja con azucar y cubrirlas de agua y cocer a fuego lento durante 20 minutos, escurrir y dejar enfriar. Luego las partis en medias lunas.

En un bol ponemos la tableta de chocolate partidita, la mantequilla y las dos cucharadas de agua, lo metemos al micro durante dos minutos y removemos hasta formar una crema fina, con unas pinzas cogemos las naranjas y las bañamos en el chocolate, las ponemos en un papel de aluminio y las ponemos en el frigo para que se pongan duras, luego podemos juntarlas pero siempre guardar en el frigo. Podeis sustituir las dos cucharadas de agua por licor de naranja. Estan de muerte. Un abrazo para todos