Para cuatro personas:
4 cucharadas de café molido mezcla,
8 cucharadas de azucár,
3/4 deagua,
200g de nata montada
4 copitas de whisky.
Hacer el café exprés largo.
En 4 vasos previamente calentados, poner 2 cucharadas de azucár
y el whisky, verter el café muy caliente y remover, colocar encima la nata montada, procurando que esté muy fria y listo para tomar y ponerse contentito.
SALMON AHUMADO
INGREDIENTES:
- Un salmón
- Medio kilo de sal
- Medio kilo de azúcar
- Orégano
- Albahaca
PREPARACION:
Echar el medio kilo de sal y el medio de azúcar, el orégano y la albahaca en un taper y mezclarlo, corta el salmón en dos mitades y poner una capa de sal, azúcar, orégano y albahaca debajo y otra capa encima, cuidar que la carne del salmón este una encima de la otra, tapar el taper y mantenerlo tres o cuatro días en la nevera.
4 cucharadas de café molido mezcla,
8 cucharadas de azucár,
3/4 deagua,
200g de nata montada
4 copitas de whisky.
Hacer el café exprés largo.
En 4 vasos previamente calentados, poner 2 cucharadas de azucár
y el whisky, verter el café muy caliente y remover, colocar encima la nata montada, procurando que esté muy fria y listo para tomar y ponerse contentito.
SALMON AHUMADO
INGREDIENTES:
- Un salmón
- Medio kilo de sal
- Medio kilo de azúcar
- Orégano
- Albahaca
PREPARACION:
Echar el medio kilo de sal y el medio de azúcar, el orégano y la albahaca en un taper y mezclarlo, corta el salmón en dos mitades y poner una capa de sal, azúcar, orégano y albahaca debajo y otra capa encima, cuidar que la carne del salmón este una encima de la otra, tapar el taper y mantenerlo tres o cuatro días en la nevera.