ENSALADA DE ARROZ
Ingredientes:
• 1 vaso de arroz
• 10 aceitunas verdes sin hueso
• 1 zanahoria
• 1 lata de atún en aceite
• 1 huevo cocido
• 2 lonchas de jamón york
• 3 hojas de lechuga
• ¼ de pimiento verde
• ¼ de pimiento rojo
• ½ tomate
• 1 pepinillo (para adornar)
• Mayonesa (si se prefiere, aliñar con aceite y vinagre)
Elaboración:
1. Cocer el arroz en agua abundante y sal. Una vez cocido refrescar en agua fría y reservar.
2. Picamos finito todos los ingredientes
3. Montar el plato:
• colocar una cama de lechuga
• sobre ella ponemos el arroz
• sobre el arroz, el resto de ingredientes
• Coronar con unas rodajitas de pepinillo
• Acomañar de mayonesa
¡BUEN PROVECHO! y ¡FELIZ DIA!
Ingredientes:
• 1 vaso de arroz
• 10 aceitunas verdes sin hueso
• 1 zanahoria
• 1 lata de atún en aceite
• 1 huevo cocido
• 2 lonchas de jamón york
• 3 hojas de lechuga
• ¼ de pimiento verde
• ¼ de pimiento rojo
• ½ tomate
• 1 pepinillo (para adornar)
• Mayonesa (si se prefiere, aliñar con aceite y vinagre)
Elaboración:
1. Cocer el arroz en agua abundante y sal. Una vez cocido refrescar en agua fría y reservar.
2. Picamos finito todos los ingredientes
3. Montar el plato:
• colocar una cama de lechuga
• sobre ella ponemos el arroz
• sobre el arroz, el resto de ingredientes
• Coronar con unas rodajitas de pepinillo
• Acomañar de mayonesa
¡BUEN PROVECHO! y ¡FELIZ DIA!