MARIA JOSE DOMINGUEZ nos recuerda como de niña veia hacer el pan.
Yo también tengo un recuerdo entrañable. El dia de amasar rompia un poco la monotonía de nuestras vidas. Aquella artesa, aquel torno que queriamos manipular;
como se mezclaba el harina con el agua, como nuestra madre repartia la levadura
de recentar, haciendo con ella el signo de la cruz, como se tapaban los panes para la fermentación.....
Calentar el horno... y despues el olor del pan caliente.
? Y los hornazos que nunca encuentras unos parecidos por mucho que busques ¿
? Y el lomo de cerdo frito de olla ¿
Recuerdos.
FELICITACIONES por tan sentido soneto.
Yo también tengo un recuerdo entrañable. El dia de amasar rompia un poco la monotonía de nuestras vidas. Aquella artesa, aquel torno que queriamos manipular;
como se mezclaba el harina con el agua, como nuestra madre repartia la levadura
de recentar, haciendo con ella el signo de la cruz, como se tapaban los panes para la fermentación.....
Calentar el horno... y despues el olor del pan caliente.
? Y los hornazos que nunca encuentras unos parecidos por mucho que busques ¿
? Y el lomo de cerdo frito de olla ¿
Recuerdos.
FELICITACIONES por tan sentido soneto.