Cuernos conservar longanizas. 1928. AID, MALVA
jajaja
esto es lo que sale despues de que te hayan sio infiel. Nosotros en Malva luego le dabamos utilidad guardando los chorizos
esto que es
Eso es verdad, Montse, en esa época no había fiambreras. Además, los cuernos de carnero cumplían otra misión: y es que protegían la longaniza durante mucho tiempo y no se endurecía, ya que cuando hacía calor soltaba la grasa, que se quedaba en el cuerno, y cuando hacía frío o cuando se iba secando, la misma longaniza la volvía a coger. El corcho de la tapa hacía de filtro de aire y evitaba que se produjeran bacterias. Al mismo tiempo, también estaba protegida de los ratones y otros animalitos que...
Los tengo iguales en mi casa. Era donde antiguamente los pastores llevaban su comida, ahora vas a las 100 ptas. y compras fiambreras de plástico a mogollon.
Monts.
esto es lo que sale despues de que te hayan sio infiel. Nosotros en Malva luego le dabamos utilidad guardando los chorizos
esto que es
Eso es verdad, Montse, en esa época no había fiambreras. Además, los cuernos de carnero cumplían otra misión: y es que protegían la longaniza durante mucho tiempo y no se endurecía, ya que cuando hacía calor soltaba la grasa, que se quedaba en el cuerno, y cuando hacía frío o cuando se iba secando, la misma longaniza la volvía a coger. El corcho de la tapa hacía de filtro de aire y evitaba que se produjeran bacterias. Al mismo tiempo, también estaba protegida de los ratones y otros animalitos que...
Los tengo iguales en mi casa. Era donde antiguamente los pastores llevaban su comida, ahora vas a las 100 ptas. y compras fiambreras de plástico a mogollon.
Monts.