(4 de Abril de 2023)

Son varias las provincias castellanas que se disputan su autoría. Sin ir más lejos, si miráis en la wikipedia, pone a Zamora, y no es de extrañar porque la mayoría la hemos comido en casa de los abuelos.
Aunque mi pasión en Semana Santa son las torrijas, no me puedo olvidar a su pariente más cercano: la leche frita.
Cómo olvidar el olor y ese sabor que nos transporta a la niñez.