El vino
Queremos dedicarle un capítulo especial al vino, por ser un tema excelente para desarrollar, y por la importancia que el mismo tiene en cualquier tipo de encuentro en torno a una mesa. El vino se ha convertido en un arte: tanto a la hora de elegirlo como a la hora de tomarlo. Se habla de una cultura del vino, hay cientos de clubs, decenas de variedades de uva, etc. Aunque el protocolo solo trate de los aspectos más básicos, como servirlos, abrirlo, etc. y es en los temas que haremos hincapié, no está de más conocer otros puntos interesantes sobre el vino.
Queremos dedicarle un capítulo especial al vino, por ser un tema excelente para desarrollar, y por la importancia que el mismo tiene en cualquier tipo de encuentro en torno a una mesa. El vino se ha convertido en un arte: tanto a la hora de elegirlo como a la hora de tomarlo. Se habla de una cultura del vino, hay cientos de clubs, decenas de variedades de uva, etc. Aunque el protocolo solo trate de los aspectos más básicos, como servirlos, abrirlo, etc. y es en los temas que haremos hincapié, no está de más conocer otros puntos interesantes sobre el vino.
