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ala meterle mano
y hasta el codo la meto, que pinta Dios! esta pa no dejar naaaaaaaa
y si vienes por aqui el Jueves santo, te saco el bacalao
sacalo el viernes que yo no tengo pagada la Bula y tengo que ayunar
tengo una receta para bacalao, buenisima, y muy facil de hacer.
pues dimela, hoy he cenado migas de bacalao, mirar, pochais pimiento verde, cebolla cuando este pochadico echais la migas le dais una vuelticas y a continuacion echais unos huevos batidos, oye riquisimo
se pocha cebolla a esgalla (como dice heli) yo 2 de las grandes. Una vez pochada, se sirve en una bandeja de horno, se le hecha encima unos chorretones de tomate (del de brik) se colocan encima los lomos de bacalao. (bacalao desalado, yo lo compro congelado) luego se le pone por encima unos piñones, y uvas pasas. se mete en el horno a 250 grados una media hora (lo del horno es a ojo). y espero que os guste, a mi me encanta.
gracias y seguro que ami tambien, ademas es facil
ya lo copie, Bego, y lo he titulado "babalao a la Begoña"
ja ja ja "Bacalao a la Begoña" queria decir
no lo vi bien, si no no llevas frio
SOLOMILLOS DE CERDO. Pueden ser normales o ibericos. Se abre el solomillo en libro. Sele rellena con jamon de jork y queso, y unas ciruelas sin tito (pa no añusgarse) se cierra, y se enrrolla el solomillo con bacon (beicon en mi casa) se le puede añadir por encima un chorro de aceite de oliva (no le hace falta, pues el solomillo suelta gras) se coloca en una fuente de horno, y unos 250 grados (el tiempo unos 30 minutos) esta buenisimo, y la casa huele genial.
si lo quereis servir para invitados, hacerlo un buen rato antes, para que se enfrie, pues se corta mejor (en rodajas) lo colocais en un plato cuadrao (de los que le gustan a jmg) y le repartis por encima el liquido que solto, lo calentais en microondas. y o cuando lo hago y lo saco directamente para comer, se estropea mucho al cortarlo, mejor en frio. (SOLOMILLOS DE MONTSE)
los voy a hacer, al final voy a picar algo, vaya hambre que me esta entrando
para otro dia os digo mas, por hoy ya vale, que tardo mucho