yo pensé que eran recetas típicas del pueblo de toda la vida, las que hacían nuestras abuelas y madres, pero como quien lo propuso fue marcos mercedes que sea ella quien lo diga.
BUENAS TARDES todos nos podemos asomar a un libro de cocina y podemos encontrar todo tipo de recetas. Pero donde se encuentra, como se hacen los chorizos, cual es el peso del pimenton, la sal, ajo, oregano etc no me gustaria, que se perdiera con nuestras madres o abuelas os animo, a cada cual, a tener las recetas vivas de Malva. Que solo son nuestras y de nadie más
Buenas tardes, M. Mercedes, has tenido muy buena idea con eso de las recetas de Malva, que como dice Msol, haberlas háilas.
Un saludo
Un saludo
Lo de los chorizos lo explican en pocos sitios, pero alguno hay. Especialmente donde hablan de las matanzas y esas cosas, pero no los hacen cmo en Malva, que son los más ricos.