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LA RECETA.
Huevos revueltos con pan.
INGREDIENTES.
- 2 HUEVOS FRESCOS
- PAN DEL DÍA
- ACEITE DE OLIVA, UNA POQUITA SÓLO.
- UNA PIZCA DE SAL AL GUSTO
Se trocea el pan en un plato, bastante más grueso que si fuera para sopas de ajo.
Se rompen los dos huevos encima del pan, la pizca de sal y se revuelve bien.
Se vierte todo en la sartén cuando ya está el aceite caliente.
Se va moviendo con una cuchara de madera y en dos o tres minutos, al plato, un trago vino y a almorzar.
Y que "aiga" salud.
Huevos revueltos con pan.
INGREDIENTES.
- 2 HUEVOS FRESCOS
- PAN DEL DÍA
- ACEITE DE OLIVA, UNA POQUITA SÓLO.
- UNA PIZCA DE SAL AL GUSTO
Se trocea el pan en un plato, bastante más grueso que si fuera para sopas de ajo.
Se rompen los dos huevos encima del pan, la pizca de sal y se revuelve bien.
Se vierte todo en la sartén cuando ya está el aceite caliente.
Se va moviendo con una cuchara de madera y en dos o tres minutos, al plato, un trago vino y a almorzar.
Y que "aiga" salud.